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神经型食物中毒

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神经型食物中毒特指肉毒中毒,是由于进食含肉毒梭菌外毒素的食物而引起的急性中毒疾病。临床上以恶心,呕吐及中枢神经系统症状如眼肌及咽肌瘫痪为主要表现。如抢救不及时,病死率较高。本病于1793年在德国南部Wildbad首次发现,因患者进食变查看详细

神经型食物中毒都有什么症状

提问时间:2015-01-25 12:18:23

性别:男年龄:标签: 神经型食物中毒

指导意见:你好,主要是由三方面引起的。传染源:家畜、家禽及鱼类为传染源。传播途径:主要通过食物传播,多见于腌肉、腊肉、猪肉及制作不良的罐头食品,部分地区曾因食用豆豉、豆瓣酱、臭豆腐及不新鲜的鱼、猪肉

回复医生:张可娜

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