大蒜头有很强的杀菌能力，可以预防流感和肠道感染，可以刺激胃肠粘膜，促进食欲，清除肠胃内的有毒物质，加速消化，起到排毒清肠的作用，具有补肾壮阳的功效，可以提高性能力及提高男性精子质量，可以降血压、降血

蜂蜜泡大蒜可用于治疗痈疖、肿毒、癣疮，可以治疗一切肿毒。大蒜解毒作用比较强，可以辅助治疗肺结核、痢疾、腹泻，治疗肺结核可以用蜂蜜泡大蒜直接食用，治疗百日咳日久。大蒜，辛温，归脾胃肺经，有消肿、解毒、

大蒜发芽之后还是可以吃的。发芽之后生长出来的嫩芽叫做蒜苗，它的营养价值比大蒜还要高。里面含有丰富的纤维素、维生素，花青素，可以有效的补充身体所需要的营养成分，起到抗氧化的作用。能够美白皮肤，增强身体

大蒜发芽可以吃。大蒜发芽是很常见的，有的人认为已经发芽的大蒜是坏掉了，其实这是不对的，发芽的大蒜甚至比普通的大蒜更好，大蒜其实就是一种天然的抗氧化剂，尤其是当它发芽之后，功效会更加明显。非常适合处于

心脏病人和食用大蒜并没有什么直接关系，是可以吃的。大蒜性味辛热，有很好的保健功效，最主要的是可以杀菌，能够预防流行性感冒。其他还可以抗氧化性，保护心血管系统，具有抗衰老、抗疲劳的作用。但是大蒜的用量

男人吃大蒜可预防心脑血管中的脂肪累积，诱导组织内部脂肪代谢，显著增加纤维蛋白溶解活性，从而降低胆固醇，抑制血小板的聚集，也可以降低血浆浓度，促进微动脉的扩张度，从而使血管进行舒张，调节血压。

红糖醋泡大蒜多吃对胃肠功能弱的人不好，有肠炎肝病的人少吃，避免不要与芒果同吃，以免诱发黄疸，糖蒜不与补药同食。每日午餐、晚餐，吃半头糖蒜，或者五六瓣，不可多吃。

白酒泡大蒜通常选择选择38度、42度、45度，大蒜是人体的清道夫，能稀释血液，降低胆固醇，防止动脉硬化，清暑热引起的疲劳，健胃强精，利尿解毒杀菌的作用，浸过大蒜的酒，可以扩张血管，使血管中的渣不能粘附在血

蜂蜜泡大蒜，具有保护胃黏膜免受刺激的作用，可以很好的保护胃，促进食物消化，增强食欲。保护肝脏的功效，特别是对于酒精的代谢，可快速醒酒，减轻宿醉所致的头痛等症状。蜂蜜泡大蒜具有扩张血管，从而降低血压的

吃大蒜可缓解糖尿病的病情好处，过量食用大蒜会导致胃疼，胃肠炎以及眼睛的不适的坏处。大蒜含有硒元素，能调节人体胰岛素，使胰岛素合成下降，缓解糖尿病的病情。同时还含有铬元素和硒元素，这些都可以帮助人体防