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怎样确定得了酒精肝，可以进行血液检测，酒精肝会出现白细胞增多、贫血，并且有可能会出现红细胞形状异常，如口形、刺形、靶形等，红细胞体积增大，或者是丙氨酸氨基转移酶、冬氨酸氨基转移酶、谷氨酰转肽酶等指标
回复医生：胡春晓
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日常饮食可以多吃小米、大蒜、土豆、芋头、粗粮、菜花、香菇等食物。可以用蛋白质含量高的低脂食物来做一些菜，如鱼肉，含有丰富的蛋白质和多种维生素，有利于修复受损的肝细胞。
梅花粥：取白梅花5克，粳米80克，先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐一碗，可连续三五天。梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。
酒精肝的治疗包括戒酒、改善营养治疗，酒精肝的病人必须要针对患者的病情来进行针对性的治疗，这样才能够避免病人病情恶化，还能够令人们的生活质量提高，不再受到疾病困扰。
4千-5千元，酒精肝病人在考虑治疗费用的同时，更应该关注的是治疗效果。治疗酒精肝必须根据个人的病情程度等因素采取不同的治疗方案，只有采用有效的方案才能保证酒精肝病人能够获得好的疗效。
引起酒精肝的原因主要是因为过度饮酒，造成了对肝细胞或胆管系统的损害，使脂肪不能很好代谢，从而堆积体内，导致脂肪肝、肝炎甚至肝硬化、肝癌的发生；还和以下因素有关：饮酒量、酒精度数、饮酒年限、饮酒方式、
合理饮食是预防措施之一，应以多食素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食，并注意补充含维生
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酒精肝的护理也可以从饮食着手，肝病的饮食，应多食素食、宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，少食多餐，禁忌生冷、甜腻、辛辣以及生痰的食物。戒酒。饮酒会致使多种疾病，尤其会对肝脏造成伤害，是酒精性肝病
酒精性脂肪肝常合并蛋白质热量不足和多种维生素缺乏，机体营养状态的改变与酒精性肝病的预后密切相关，故营养支持疗法对改善酒精性肝病的预后有效。对酒精性肝病的治疗，首要的措施就是戒酒。
酒精肝都是因为长期饮酒导致的，酒精性肝必须积极治疗，以防止病情的变化。酒精性肝病病人，没有治疗、预防和治疗，不避免，容易导致病情的变化，导致肝硬化的发展，甚至肝癌。
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