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酒精肝反复主要是因为过度饮酒，造成对肝细胞或胆管系统的损害，使脂肪不能很好代谢，从而堆积体内，还和饮酒量、酒精度数、饮酒年限、饮酒方式、性别、种族、肥胖、营养状况和遗传因素等。
回复医生：胡春晓
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酒精肝的早期通常无症状，部分病人可以伴有维生素缺乏表现，如周围神经炎、舌炎、口角炎、皮肤淤斑等，酒精肝症状临床表现除了有酒精性脂肪肝的症状外，还有发热、尿色发黄、腹痛、腹泻等，且有显著的体重减轻。
酒精肝病人的肝脏有了一定程度的损伤，在饮食上要注意不吃对肝脏有害的食物，如辛辣、油腻、刺激性强的食物，多吃新鲜的蔬菜水果等，要注意饮食的规律性，另外还要注意对酒精肝的科学治疗，只有到正规的医院进行治
酒精肝必须绝对禁止饮酒。合理饮食：应以多食素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则。调畅情志：对于酒精肝或者正常人群而言，要保持良好的心里状态，以免因心里压力和精神因素导致病情
会复发的，酒精性肝病只是一种早期疾病，或属于酒精性肝病的病理阶段。如果继续发展，将发生肝细胞炎症，肝纤维化，肝细胞坏死等病理变化。这主要与酒精对肝脏的直接毒理学效应以及伴随的营养不良等因素有关。
重度酒精肝经常见到的症状，腹胀腹痛，身体乏力，食欲减退，出现黄疸，这些是重度酒精肝比较常见的症状，要引起重视。其次，对于患有酒精肝这种疾病的应该要引起重视，及早的接受治疗酒精肝如果不及时的进行治疗，
一般早期或轻度酒精肝除了戒酒之外可以应用一些保肝的药物和维生素等，但也不可太过频繁的使用药物，以免给肝脏功能增加更大的负担，合理饮食：应以多食素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化
酒精肝的治疗首先必须戒酒，积极成功的戒酒是防治酒精肝最有效的措施；酒精肝的治疗要根据症状选择相应的药物治疗；改善酒精肝病人已存在的继发性营养不良状况；调畅情志：要保持良好的心里状态，以免因心里压力和
酒精肝的治疗首先必须戒酒积极成功的戒酒是防治酒精肝最有效的措施，配合医生的治疗不但可以提高治疗效果，还能快速康复并且减少了复发的机会。治疗酒精肝还可以采用一些药物。
戒酒是肯定的，平时注重养肝，清淡饮食，注意不要熬夜，定期复查彩超及肝功能。在临床上，因不能戒酒使疾病复发以及病情恶化的情况，也不少见，应引以为戒。配合中药进行疗养，一定要戒酒。
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