山药直接祛湿效果并不好，而且长期大量食用反而会增加体内湿气，祛湿方法就是与薏米一同食用。选择等量的山药和薏米，一同煮粥食用即可，经过一段时间的使用，就具有非常不错的祛湿效果，每次不宜大量食用，适量即

上药经常食用可以健脾养胃有助于脾胃消化吸收，可以治疗脾胃虚弱泄泻等病症。还有润滑滋润的作用，可以润肺气养肺阴。有润肺止咳的功效。还可以降低血糖，用于治疗糖尿病。山药高营养低热量，有助于减少皮下脂肪的

干淮山片泡水喝是一道非常好的饮品，对身体健康非常有益。干淮山片泡水，具有补脾健胃的作用，其含有大量的粗纤维，可以刺激胃肠道蠕动，促进胃肠道内容物排空，有助于消化，还能治疗婴儿腹泻以及消化不良等病症。

铁棍山药具有很好的消渴生津的功效，有很好的健脾固肾，益脑力精养颜的功能，同时铁棍山药还具有抗衰老，抗肿瘤，抗疲劳，抗有害物质的功效，铁棍山药还具有增强身体免疫力的功能。

作用和功效有益气养阴，补脾肺肾，固精止带可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿、带下等症。山药属于补益食品，又有收敛作用，但有湿热寒邪以及患便秘的人等不宜食用。

功效是健脾，补肺，固肾，益精。主治脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，消渴，遗精、带下，小便频数。补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。麸炒山药补脾健

具有补肾养血的作用，用来治疗贫血，排骨中含有的磷酸钙、骨胶原和骨粘蛋白，具有补钙的功效，可以预防老人骨质疏松或者是幼儿佝偻病的发生，山药中所含有的淀粉、脂肪和蛋白质，比较容易为人体所吸收，可以有效的

糖尿病人可以吃山药的。山药既是一种药材，也是一种食材，即食即药。是一种很好的保健品。山药中含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空控制，饭后血糖升高还能助消化，降血糖，糖尿病人是可以服用。山药里的怀山药

山药片是不可以代替药物治疗的，糖尿病是一种慢性病，还没有好的办法能够治疗，主要是坚持服药，控制血糖。平时还要配合饮食上的调整，少吃含有淀粉类的米和面做的主食，适当的吃一些含有粗纤维类的蔬菜，有助于调

山药是不建议多食的，淀粉的含量较高的，容易引起血糖的波动的，正确的做法应该是平衡膳食，也就是在总热量控制的前提下，尽可能做到谷类、肉类、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，以便获取均衡营养。