生物化学和分子生物学研究专家Francesc Villarroya教授近期在发表论文称，ω-3脂肪酸能够刺激棕色和浅褐色脂肪组织活化。
研究者们在实验动物模型中观察到，ω-3脂肪酸（n-3 PUFAS）可以通过特异性受体（GPR120）刺激棕色和浅褐色脂肪组织活化，这使得激素FGF21（成纤维细胞生长因子21）得到释放。这种由脂肪细胞释放的激素是调节脂质和葡萄糖代谢的一类分子，它是ω-3脂肪酸作用的有效靶标。
巴塞罗那大学生物医学研究所Francesc Villarroya教授称，该发现对于理解ω-3脂肪酸控制代谢性疾病和治疗肥胖以及2型糖尿病的机理有帮助。
研究表明，ω-3脂肪酸能够在哺乳动物的棕色脂肪组织中进行适应性生热，这是机体适应寒冷环境的重要机制。在啮齿动物模型中已经观察到，棕色脂肪组织通过消耗能量制造温暖来保护肥胖者。
棕色脂肪组织的重要功能是燃烧热量。然而，研究小组最近已经发现，棕色组织也可以作为内分泌器官，激活调节脂肪和碳水化合物代谢的激素释放，其中重要的是FGF21激素、神经调节蛋白4和白细胞介素-6。
根据研究的结果，研究者表示，由脂肪组织释放的激素具有对调节代谢积极的作用，它们有望成为用于治疗肥胖和相关代谢性疾病的新疗法。
（文章来源于 Medicalxpress）
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