核桃是富含油脂的种子类食物。主要特点是高热量，高脂肪。它的蛋白质含量在12%-25%，脂肪含量在60%以上，碳水化合物大概是10%左右。核桃中不饱和脂肪酸的含量比较高，同时富含维生素E。

吃核桃是不会出现上火的。核桃味微苦涩，性平偏温，归于肺、肾、大肠经，可以健脑补肾、益智安神、润肺止咳、润肠通便。虽然核桃性稍偏温，但味苦，并不会因为食用核桃引起内火上炎。

不严重。胡桃夹综合征是左肾静脉受压，指左肾静脉回流注入下腔静脉过程中，在穿过由腹主动脉和肠系膜上动脉形成的夹角或腹主动脉与脊柱间间隙受压，常伴有左肾静脉血流速度下降，而受压远端静脉扩张。

小米核桃红枣粥可以缓解头痛，滋润气色，增加抵抗力，抗癌补钾美白肌肤，降压养血安神生发等。小米是补脾养胃的，补镁元素，红枣是补气养血，核桃是补肾益智的，含有不饱和脂肪酸增加膳食纤维。适当食用小米核桃红

青皮核桃的吃法很简单，只要是将青皮去掉，打开青皮核桃的硬壳之后，再将核桃仁上的黄色薄衣撕去，就可以尝到香甜脆嫰的新鲜的青皮核桃。吃的时候一定要将黄色薄衣给去掉，否则吃上去非常的苦，口感不好。

核桃仁具有补肾壮阳、敛肺定喘、润肠通便的功效。对于肾虚、腰冷疼痛、尿频、耳鸣、阳痿、遗精、须发早白以及治疗白头发等临床表现都有明显的作用。另外，经常食用核桃，有益补充大脑营养、润肺养肺，对于身体出现

手玩核桃有舒脉通络，活血化瘀，强身健体的效果。在手玩核桃的过程中，人们利用核桃的尖刺，凸起和棱角来采取揉，搓，压，捏，蹭，滚等运动的手法，来按摩压手掌上的穴位，刺激手上穴位的反应区。

核桃生活中可以通过吃核桃的方法来帮助补脑，每天服用核桃仁的重量应在20-40克左右，大约相当于4-5个核桃就能够达到很好的补脑作用，如果吃得太多，反而会导致血糖，血脂和血压的升高。

吃核桃可以减肥的。因为核桃营养价值特别的高，并且还有大量的蛋白质，以及人体所需要的不饱和脂肪酸，如果能够经常吃核桃能够滋养脑细胞，增强脑功能，并且吃核桃还有助于帮助减肥，核桃可以让人产生强烈饱腹感，

核桃泡酒的功效主要有具有抗衰老的作用，核桃泡酒中含有丰富的微量元素，有助于保持心脑血管的健康。能够维持内分泌的正常功能，有效地缓解冻疮，具有很强的滋补作用，对于神经衰弱，身体消瘦具有很大的好处。对于