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维生素的补充

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原创 浏览:241 2014-09-07

维生素分为两大类,即水溶性维生素和脂溶性维生素。水溶性维生素包括维生素B群(B1~B12),维生素C,烟酸,叶酸等;脂溶性维生素包括维生素A,D,EH和K四种。水溶性维生素没有毒性或者毒性极小,一般不会引起中毒,可以放心补充。但对于脂溶性维生素,若一次性大量摄入,可能导致中毒,应根据各维生素的每日允许摄入量进行适量补充,同时与脂肪含量较高的食物一起进食,脂溶性维生素会更容易吸收。

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赵广山

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