被称为沙漠人参的肉苁蓉    作者 郑智城 前一段时间，亲戚从国内带来了一些肉苁蓉给我们，很好看也很好吃。这肉苁蓉可能一般人很少听说过，它不像枸杞子那么广为人知。这是因为肉苁蓉不是很高产的缘故，而且目前还没找人工培植的办法。只能靠野外自然生长采摘。所以前两年报纸就已经有新闻说西北一带的肉苁蓉滥采滥挖严重。因此时不时会有商家用廉价的锁阳染黑来冒充肉苁蓉的。 这肉苁蓉生长于西北沙漠地区，又名大云。当地人因为素有采挖食用的传统，所以那个地区的长寿老人特别多，中医界因此美称其为沙漠人参。 肉苁蓉是植物的根茎，遍身长满好像鱼鳞一样的鳞片，然后在末端长满紫色的小花，整个看起来就像一根超大号（XXXL）的芦笋，很是壮观。其实它吃起来也是和芦笋一样的口感，柔润多汁，当地人就用肉苁蓉做羊肉羹，“补虚乏极佳。我就把它切片配乌豆和几块猪骨头煲汤，煲出来的汤黑黑的，甘甜清香，然后第二天就会觉得精神大振。因为肉苁蓉的功效是补“五劳七伤。 肉苁蓉的功用还有，养五脏，益精气，多子，妇人癥瘕。也就是说让人提高生殖力，多子就是多卵子和精子，能治妇人癥瘕就是能消肌瘤囊肿。中国南北朝时代的名医甄权，他是少有的高寿之人，103岁，说肉苁蓉能够益（骨）髓，大补壮阳，日御过倍。其中的意思大家自己领会一下就知道了，我就不详述了。中医经典【大明】说肉苁蓉治男子绝阳不兴，女子绝阴不产。 现在很多人都有所谓的前列腺炎或尿道炎什么的，其实很多都是虚证，用抗生素是没多大用处的。这些症状就用肉苁蓉就行，因为神农本草经说了，能治“茎中寒热痛。指的就是这种无菌性炎症。曾经有个网友问我，说因为某种原因导致前列腺炎，看西医吃抗生素一段时间也不见好。我就让他吃肉苁蓉一味，吃了两三天就回报说很见效。感慨不已。 很多人有脸色暗黑的毛病，看了很不精神，让人觉得不健康。也是用肉苁蓉，治“精败面黑。用肉苁蓉配羊肉，吃一段时间就好。 糖尿病人总是肚子饿，一天要吃好几顿，中医称之为“消中易饥。用肉苁蓉，山茱萸，五味子做成药丸，吃一段时间，不但能够减肥，甚至一天都不觉得饿。 其余的，老人家或者虚人大便不通，出汗多或者不出汗，总是便秘，肉苁蓉有特效是广为人知的事实，这里就不多说了。华南之剑注疏:肉苁蓉的功效和作用大全　 　　【功能主治】 　　补肾，益精，润燥，滑肠。治男子阳痿，女子不孕，带下，血崩，腰膝冷痛，血枯便秘。 　　①《本经》：主五劳七伤，补中，除茎中寒热痛，养五脏，强阴，益精气，妇人癥瘕。 　　②《别录》：除膀胱邪气，腰痛，止痢。 　　③《药性论》：益髓，悦颜色，延年，治女人血崩，壮阳，大补益，主亦白下。 　　④《日华子本草》：治男绝阳不兴，女绝阴不产，润五脏，长肌肉，暖腰膝，男子泄精，尿血，遗沥，带下阴痛。 　　⑤《本草经疏》：白酒煮烂顿食，治老人便燥闭结。【用法与用量】 　　内服：煎汤，2～3钱;或入丸剂。 　　【选方】 　　①治男子五劳七伤，阴痿不起，积有十年，痒湿，秀淋沥，溺时赤时黄：肉苁蓉、菟丝子、蛇床子、五味子、远志、续断、杜仲各四分。上七物，捣筛，蜜和为丸如梧子.平旦服五丸，日再。(《医心方》肉苁蓉丸) 　　②治下部虚损，腹内疼痛，不喜饮食，平补：肉苁蓉二斤，酒浸三日，细切，焙干，捣罗为末，分一半，醇酒煮作膏，和一半入臼中，捣丸如梧桐子大。每服二十丸，加至三十丸，温酒或米饮下，空心食前。(《圣济总录》肉苁蓉丸) 　　③补精败，面黑劳伤：苁蓉四两(水煮令烂，薄切细研)，精羊肉，分为四度，下五味，以米煮粥，空心服之。(《药性论》) 　　④强筋健髓：苁蓉、蝉鱼。为末，黄精酒丸服之。(《本草拾遗》) 　　⑤治虚损，暖下元，益精髓，利腰膝：肉苁蓉(酒浸一宿，刮去皱皮，炙干)、蛇床子、远志(去心)、五味子、防风(去芦头)、附子(炮裂，去皮、脐)、菟丝子(酒浸三日，曝干，别捣为末)、巴戟、杜仲(去粗皮，炙微黄，锉)各一两。上药捣罗为末，炼蜜和丸如梧桐子大。每日空心，以温酒下二十丸，盐汤下亦得，渐加至四十丸为度。(《圣惠方》肉苁蓉丸) 　　⑥治肾虚白浊：肉苁蓉、鹿茸、山药、白茯苓等分.为末，米糊丸梧子大。枣汤每下三十丸。(《圣济总录》)⑦治发汗利秀亡津液，大腑秘结，老人、虚人皆可服：肉苁蓉(酒浸，焙)二两，沉香(别研)一两。上为细末，用麻子仁汁打糊为丸，如梧桐子大。每服七十丸，空心用米饮送下。(《济生方》润肠丸) 　　⑧治高年血液枯槁，大便燥结，胸中作闷：大肉苁蓉三两，白酒浸，洗去鳞甲，切片，白汤三碗，煎一碗，顿服。(《医学广笔记》) 　　⑨治消中易饥：肉苁蓉、山茱萸、五味子。为末，蜜丸梧子大。每服盐汤下二十丸。(《医学指南》) 　　⑩劳伤，精败面黑。用肉苁蓉四两，水煮烂，切薄研细，炖羊肉吃。 　　⑾肾虚白浊。用肉苁蓉、鹿茸、山药、白茯苓，等分为末，加米糊做成丸子，如梧子大，每服三十丸，枣汤送下。 　　⑿汗多便秘(年老或体虚的病人)。用肉苁蓉(酒浸，焙过)二两、沉香末一两，共研为末。加麻子杜汁糊成丸子，如梧子大。每服七、八丸。白开水送下。 　　⒀消中易饥(按：患此病者常多食，但身体很消瘦)。用肉苁蓉、山萸、五味子等分，共研为末，加蜜做成丸子，如梧子大。每服二十丸，盐酒送下。 　　⒁破伤风(口禁，身强直)。用肉苁蓉切片晒干，烧成烟熏伤处，累效。【宜忌】 　　胃弱便溏，相火旺者忌服。 　　①《本草蒙筌》：忌经铁器。 　　②《本草经疏》：泄泻禁用，肾中有热，强阳易兴而精不固者忌之。 　　③《药品化义》：相火旺，胃肠弱者忌用。 　　④《得配本草》;忌铜、铁。火盛便闭、心虚气胀，皆禁用。   [ 肉苁蓉的功效 ] 　　1，用治肾阳不足，遗精滑精，阳痿早泄，精冷不育。常配伍温肾助阳，温补精血的药。 2，治妇女冲任虚损，月经量少，闭经，冷宫不孕。常配伍温暖下元，补益精血的药。 3，治肝肾亏虚，腰膝冷痛，筋骨无力。常配伍益精血，强筋骨的药。 4，还可治因年老久病，产后阴伤所导致的肠燥便秘。 注意：因其补阳而滑肠，故阴虚火旺，大便溏泻者忌服；实热便秘者也不宜用。　现代医学研究表明，肉苁蓉已具有以下几方面的作用：（1）提高性功能；（2）调节神经内分泌；（3）提高机体免疫功能；（4）抗氧化；（5）促进物质代谢；（6）增强体力和抗疲劳；（7）保肝；（8）抗肿瘤；（9）抗辐射；（10）通便；（11）提高学习记忆能力；（12）抗动脉粥样硬化；（13）延长动物寿命和抗衰老；（14）促进创伤愈合；（15）保护缺血心肌；（16）治疗前列腺炎。 　　列当科寄生草本植物肉苁蓉带鳞叶的肉质茎。产于内蒙古、甘肃、青海、新疆等地。春季苗未出土或刚出土时采挖，除去花序，干燥。切片生用。 [性能]味甘、咸，性温。能补肾阳，益精血，润肠通便。 [参考]含微量生物碱、多糖、无机盐。 有降低血压、抗动脉粥样硬化作用；有一定抗衰老作用；能促进小鼠唾液分泌；能提高小肠推进度，缩短通便时间，能明显抑制大肠对水分的吸收。 　　[功效]用于肾阳不足、精血虚亏，阳痿或不孕，腰膝酸软，筋骨无力；肠燥便秘。 [用法]一日10—15g，每次6-9g，或用至30g。煎汤，煎膏滋，浸酒，煮粥等。 　[附方] 　1，肉苁蓉粥：肉苁蓉30g，鹿角胶5g，羊肉100g，粳米150g。肉苁蓉煎水取汁，羊肉切小块，与米同煮粥，临熟时下鹿角胶煮至粥熟。 源于《圣惠方》。本方以肉苁蓉、鹿角胶及羊肉补肾阳、益精血。用于肾虚、精血不足，阳痿泄精、早泄，妇女宫寒不孕，腰膝酸痛。 2，苁蓉麻子仁膏：肉苁蓉15g，火麻仁30g，沉香6g。苁蓉、火麻仁煎水，沉香后下，一同煎取浓汁，加入约等量的炼蜜，搅匀，煎沸收膏。每次食1~2匙。 源于《金匮翼》（原方为丸）。本方以苁蓉、火麻仁润肠通便，沉香行气除胀，蜂蜜有润肠之功。用于津枯肠燥，便秘腹胀。    [肉苁蓉的挑选] 　　肉苁蓉为列当科植物肉苁蓉带鳞叶的肉质茎。主产于内蒙古、甘肃、新疆、青海等地的沙质土壤和半沙质的草原地带。苁蓉它比较平补，补益力量还比较大，适合长期的补，因为对人的补益是和人参相似的，所以它有沙漠人参之称。 肉苁蓉肉质茎呈长扁圆柱形，长3至15厘米，直径2至8厘米，下粗上细。表面棕褐色或灰棕色，密被覆瓦状排列的肉质鳞叶，鳞叶菱形或三角形。体重，质硬难折断。断面棕褐色，有淡棕色点状维管束，排列成波状环纹，木部约占4/5，有时中空。气微，味甜，微苦。以条粗壮，密生鳞叶，质柔润者为佳。 商品有淡苁蓉和咸苁蓉两种，淡苁蓉以个大身肥、鳞细、颜色灰褐色至黑褐色、油性大、茎肉质而软者为佳。咸苁蓉以色黑质糯、细鳞粗条、体扁圆形者为佳。习惯认为产于内蒙古者为最著。 　肉苁蓉适合人群 1. 适宜性功能衰退的男子；月经不调、不孕、四肢不温、腰膝酸痛的女性；体质虚弱的老年人、高血压患者、便秘者。 2. 相火偏旺、胃弱便溏、实热便结者禁服。 3.临床研究：对患有子宫肌瘤的患者有显著效果。