香椿产于我国，分布于长江南北的广泛地区，为楝科类乔木。香椿树的嫩芽被称为“树上蔬菜。营养丰富，为宴客之佳品。还具有重要的药用价值，可治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健脾等作用。还具有抗衰老和补阳滋阴作用，对不孕不育症有一定疗效。香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，可用治蛔虫病。还有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。 但香椿虽为佳肴也为发物，有些人吃了易诱使痼疾复发，故慢性疾病患者应少食或不食。特别是有些皮肤病，食之必发。
擅长疾病：肛瘘,肛周脓肿,肛裂,直肠炎,肛窦炎,肛门脓肿,大肠梗阻,直肠癌手术,脱肛
