喝酒前吃什么不易醉？过年过节亲朋好友聚会少不了喝酒，很多人知道酒后的解酒方法，其实喝酒前吃一些东西也可以不容易醉，还能起到保护的作用。      1.喝酒前吃点啥？                   1黄豆：据说酒前吃点泡过的生黄豆能防醉，因为里面的蛋白质变性，可消耗酒精，减少酒精的损害。               2淡盐水：喝酒前和点淡盐水，可以利尿，可以让酒尽快的排出体内。      3:吃七分饱：切勿空腹喝酒，喝酒之前，吃饭只能吃七分饱，且不可大量饮水。                             酒后如何解酒                       蜂蜜水治酒后头痛：喝点蜂蜜水可有效减轻酒后头痛 。                    西红柿汁治酒后头晕：西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。 新鲜葡萄治酒后反胃、恶心：新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。 西瓜汁治酒后全身发热：西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方)，一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。 酸奶治酒后烦躁：蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 柚子消除口中酒气：李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。