哪种竹笋不能吃

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哪种竹笋不能吃
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朱明炜 主任医师 北京医院其他 三级甲等
擅长:对肝胆胰等系统疾病诊断和手术治疗,有丰富的临床经验...
通常,各种种类的竹笋都是可以食用的,如春笋、冬笋、毛笋、圆笋、甘笋等,通常没有不能吃的竹笋,只是饮食上有一定的要求,比如竹笋不能与虾、羊肉一同食用,否则会导致食物中毒,过敏体质者不能食用。竹子中所含的草酸盐,可以和体内的钙质结合,生成草酸钙,从而使结石的情况更加严重。另外,由于竹笋中所含的粗纤维,会加重肠胃的负担,所以对于脾胃虚寒的患者也是不能吃的。
竹笋的作用主要是润肠通便、开胃健脾、帮助消化。竹笋是一种很凉的食物,其中含有大量的植物纤维,能够刺激肠胃的蠕动,增加肠道中的水分储备,有助于排泄,对于便秘有很好的效果。竹笋中有一种白色的含氮物质,是竹笋独特的香气来源,可与多种食物同煮,使其口感更佳,还具有开胃健脾、助消化的功效。
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相关问答

自身体免疫病,皮肤炎及过敏体质者不易吃竹笋,竹笋属于发物,容易上火、生痰、发疮、过敏。肝硬化者也不易吃竹笋。而且患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血,食道静脉曲张,慢性炎等疾病的病人,吃太多竹笋容易出现腹泻、肠胃绞痛等不适。患泌尿系结石也不易常吃竹笋。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

竹笋是发物,容易引起过敏,对竹笋过敏不能吃,特凛体质的人慎吃。青少年不宜多吃或者不吃竹笋,以免影响钙和锌等的吸收。竹笋性寒,含有大量的膳食纤维,脾胃虚寒及脾胃消化功能不好的人不能吃竹笋。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

通常情况下,肾结石患者能适量吃竹笋。具体情况分析如下:
肾结石是草酸钙等晶体物质在肾脏异常聚集所致,患者一般会出现疼痛、血尿、尿急、尿痛等症状,肾结石的时候,要控制一些富含草酸以及尿酸盐的食物,尽量少吃或者不吃。竹笋不属于这类食物,肾结石患者适量吃竹笋一般不会导致身体不适,因此肾结石患者能适量吃竹笋。
建议肾结石患者可以按照医嘱使用排石颗粒、肾石通颗粒、尿石通丸等药物进行治疗。病情严重时,患者还可以通过体外冲击波碎石术进行治疗。

李明副主任医师外科中国医科大学附属盛京医院已帮助用户:0
擅长:泌尿外科常见疾病的诊治。

糖尿病患者可以吃竹笋。
竹笋属于绿色蔬菜,含有维生素C、维生素B1、维生素k,是很好的食物。其作用是增加胃肠蠕动,适用于糖尿病便秘患者。另外,竹笋是根菜,是健康食品。从营养学的角度来看,竹笋是健康的低热量食品。竹笋含糖量和升糖指数都不高,还富含膳食纤维、维生素等微量元素,有很好地促进肠道蠕动和消化的作用。关于视神经炎,糖尿病没有明显的危害。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院已帮助用户:0
擅长:内分泌常见病的诊治。

孕妇可以吃竹笋。足笋营养丰富,而且是粗纤维。其含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、钙、铁、磷、胡萝卜素、及维生素。另外可以帮助改善便秘,但是竹笋是不利于消化的,所以要尽量少吃,也能帮助孕妇消除水肿。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院已帮助用户:0
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

冠心病能吃竹笋。
竹笋营养价值较高,富含钙、铁、锌等元素,硒,还有多种维生素及某些微量元素。因此在冠心病患者中经常会出现大量的人进食竹笋来预防疾病发生。同时冠心病患者一般饮食原则是清淡饮食,可多食蔬菜、水果,因此,竹笋更适于冠心病患者。另外笋中所含的膳食纤维含量很高,这对于预防心脑血管疾病有着重要意义,因此在冠心病患者的日常饮食当中应该适当增加竹产品。

周恒副主任医师内科武汉大学人民医院已帮助用户:0
擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治