高血压能吃丹参，但不能对高血压起治疗作用。
高血压是一种心血管综合征，主要特征是体循环动脉压升高，不能彻底根治。对于高血压患者来说，如果想通过药物来控制病情，就需要对疾病进行正确诊断和及时用药。由于高血压一经诊断后，就不可能得到彻底根治，只能结合症状，遵医嘱用某些降压药物控制血压。所以需要根据患者病情和自身情况选择合适的降压药。除降压药物外，日常饮食中应以清淡为原则。丹参的主要作用是活血化瘀、理气止痛。
首先，有高血压的人应该多食用含有丰富的钾元素，比如蔬菜、水果、土豆、蘑菇等。
其次就是富含钙、维生素和微量元素的食品，如新鲜蔬菜、水果、瘦肉等，都可以用于治疗高血压。同时，还可以适量补充适量的镁、补充足够的维生素、不饱和脂肪酸、适量的多不饱和脂肪酸、控制钠、戒酒等。总之，高血压病人要注意少吃高脂肪、少吃辛辣食物。
高血压患者通常不能吃米酒。
不管是米酒、白酒还是啤酒，都含有一定的酒精含量，饮酒量与血压呈正相关，饮酒量越大，血压也就越高。那么为什么饮酒会导致血压升高，其确切机制尚不清楚，可能是因为酒精可引起交感神经兴奋，增加心脏输出量，间接导致其他血管收缩物质如肾素释放。另外长期饮酒也会对心肌细胞造成损伤，使心脏扩大，从而发展成心肌病。
普通冠心病、高血压病都可吃榴莲，但是胃病就尽量别吃榴莲了。
因为吃榴莲之后，容易导致胃酸分泌过多，会加重胃酸对胃粘膜的侵蚀作用，导致反酸、烧心、腹痛、腹胀和其他不舒服的表现，可加剧。同时，还容易诱发胃痛。胃病如并发冠心病高血压病，饮食方面，适合易消化流质的清淡膳食，丰富的营养是主要的，忌油腻辛辣刺激食物，注意加强休息，以免疲劳。同时，要控制体重，保持适当运动，以减少胃排空时间，增加食管下括约肌松弛力。临床常见胃病多种，如慢性胃炎，胃溃疡。
不宜让高血压患者食用皮蛋。
皮蛋中含有一定量的脂肪，容易引起肥胖和高血脂，增加冠心病、脑卒中及中风的发生率。皮蛋就是用鸭蛋制成的腌制品，含钠盐多，对高血压患者血压控制不利。结果发现，中国居民原发性高血压最重要的危险因素是高档低钾饮食，因此，提示高血压患者应采取低盐、低脂、低糖的膳食，做饭时加盐要少，还要忌吃含钠盐多的腌制品如皮蛋、泡菜。