通常情况下，确诊肠胃炎需要做便常规、血常规、胃镜检查、肠镜检查等检查。
如果是胃肠炎，首先要进行便常规和粪便培养，以便进行细菌培养和分离。然后进行药敏实验，确定最适合的抗生素。同时还要进行血常规检查，看是否有白细胞、红细胞的增高、血沉的加速，以确定是否有细菌、病毒感染。此外，还可以通过胃镜、肠镜等检查，了解胃肠道黏膜的状况，同时还可以排除胃肠道肿瘤、息肉等疾病。
通常情况下，肠胃不适低烧，患者可以通过药物治疗、饮食调理等方式进行治疗。具体情况分析如下：
如果出现肠胃不适、低烧等症状，一般是由于炎症感染引起的。检查血常规和大便常规，如果发现有炎症感染导致白细胞增高，需要及时服用消炎药物。一般来说，治疗肠道感染的药物有盐酸黄连素、诺氟沙星等。同时要注意饮食清淡，多喝开水，不要吃辛辣刺激性食物。
宝宝肠胃不适，家长应当在指导下使用药物进行相关的治疗，宝宝出现腹泻，可能是有肠道感染，也可能是受凉引起的消化不良，宝宝的哭闹与肠胃不适有关，应该给宝宝化验一下便常规，看看大便的情况，好对症治疗，如果大便次数实在太多，宝宝出现了尿量减少，还需要进行补液支持治疗。
由于宝宝的消化功能发育还不完善，消化吸收食物的功能还比较弱，如果饮食不当，容易引起消化不良。因此在饮食方面，给宝宝喂食一次，不可喂得太多，应定时定量，在两次喂奶或喂食中要让孩子喝点白开水。
一般来说，夏季肠胃不适可以通过一般治疗、药物治疗等方式进行治疗。具体分析如下：
夏季肠胃不适可能跟饮食有关系，患者可以遵医嘱使用保和丸、多潘立酮等药物进行治疗。夏季肠胃不适也可能跟急性胃肠炎有关系，患者可以遵医嘱使用蒙脱石散、诺氟沙星等药物进行治疗。此外，患者平时多休息，不要劳累，同时也要保持合理的饮食，不要吃刺激和油腻的食物。
一般情况下，吃火锅后肠胃不适处理方法如下：
如果引起胃肠炎，患者可以在医师指导下口服奥美拉唑肠溶胶囊、肠炎宁片等药物；如果是因为进食过量导致胃肠不适，可以口服吗丁啉、复方阿嗪米特等药物，药物治疗后没有明显的改善，应到正规的就医。
需要注意的是，平时要注意保证充分的休息，避免大量长期饮酒、吸烟，饮食以清淡、易消化以及温性为主，并且少食多餐。
