婴儿是可以吃木耳的，但是九个月之后才可以食用。因为九个月前婴儿的肠胃消化功能还非常弱，过早的食用木耳会导致肠胃问题。九个月后给婴儿食用木耳也要注意适量，因为木耳中胶质比较多，吃多了不容易消化。
一般情况下，孕妇在怀孕中期不建议吃黑木耳。
黑木耳属性寒凉，容易引起腹痛、腹泻等现象，严重的情况下还会出现流产的危险。其次，容易引起宝宝胎动不安，从而影响宝宝的发育。
建议孕妇在孕期合理搭配膳食，不要单一。可以多吃些新鲜的蔬菜和水果，避免不利于胎儿健康的食物。同时要多注意休息，减轻工作量，减少生活压力，同时要少吃刺激辛辣、过于油腻的食物。
有高血压的人可以多吃木耳，木耳具有很好的保健效果，并且富含多种维生素，可以长期食用木耳、香菇等。
患者还可以多吃一些大蒜，能够帮助人体排毒，延缓衰老，眼睛疾病的人要少吃大蒜。粗粮中富含不饱和脂肪酸，是一种粗纤维食品，多吃可以帮助排除身体中的毒素，缓解便秘，调整肠胃菌群，还能帮助控制血压，控制病情发展。
是可以吃木耳菜的，在给宝宝吃木耳菜的时候，每次不要煮的时间太长，不然的话里面的营养物质，就会被流失掉。对于已经剩下的木耳菜，不要第二次的加热给宝宝吃，因为这样很容易被细菌所沾染，每次给宝宝吃的数量也不能太多，而且这种菜属性偏于寒凉，如果吃的数量多，还容易造成拉肚子的现象，也不能把木耳菜放在冰箱里面储存。
胰腺炎一般能吃木耳。
急性胰腺炎刚开始是不能进食的，但是随着症状和体征的好转，可以逐步的增加食物。在早期，为降低胰酶的释放，阻止胰腺组织中的大量的胰酶活性，从而损害到胰脏的正常功能，因此，患者不能进食，不能饮水，必须通过鼻子下的胃管进入胃中，将胃液和胃部的空气排出，从而达到缓解症状的目的。在症状消失后，可以逐步添加轻质食物，由流质食物转变为半流食，在半流质食物时，可以将其粉碎。
隆鼻能吃木耳，木耳并不属于辛辣刺激性的食物。在进行隆鼻的时候，患者可以用耳软骨隆鼻，也可以用自身肋骨进行隆鼻，让自身肋骨进行取出，在专业医生的操作下雕刻成理想的模样，安置到鼻子内，就会使鼻子变得饱满和坚挺。使用自身肋骨隆鼻和身体有很好的相容性，不会出现排异反应，愈合时间相对快。在生活中患者应该清淡饮食，避免用力挤压鼻子，以免导致鼻子出现变形或者移位降低隆鼻效果。
