甲状腺炎对饮食有很高的要求,主要有以下几个方面:
桥本氏甲亢的患者,前期甲状腺机能正常,不需要特别的食物和禁忌,可以正常进食,但如果是甲状腺机能亢进,则要严格控制碘的摄入量,避免食用海带、海虾、海鱼等含碘量高的食物。如果是因为甲状腺炎导致的甲状腺功能减退,在日常生活中,一般不会有任何的忌讳,可以像正常人一样吃东西,也不必过于担心。
首先,甲状腺炎会导致甲状腺功能亢进,这个时候体内的热量消耗就会增加。所以需要大量的能量供给,这时候要多吃一些碳水化合物,尤其是主食或者稀饭。另外要注意少食多餐,避免一次摄入过多的热量,甲状腺炎还会出现腹泻等症状。所以此时患者应该多吃一些容易消化的食物,以免加重胃肠道负担。不建议吃高蛋白的食物,因为甲状腺炎患者有时会出现缺钙或低钾血症,所以在饮食上要多补充钾离子和钙离子,比如新鲜的海产品、香蕉、菠菜等。
甲状腺炎可分为慢性淋巴细胞性甲状腺炎(桥本病)、亚急性甲状腺炎、急性甲状腺炎,饮食注意事项如下:
1、桥本病:对饮食无特殊要求。
2、急性甲状腺炎、亚急性甲状腺炎:不要吃辛辣刺激性食品;建议多喝水,日饮用量超过2500ml;不要吃太咸、太凉、太油腻的东西,不要吃海带、紫菜等含碘丰富的食品等海产品;多吃含钙和钾的食品;不吃粗糙硬的食物。
应以清淡食物为主,多吃含有维生素丰富的食物,比如各种水果蔬菜。平时也可以选择喝清茶,避免吃过于辛辣刺激的食物。如果不伴有甲状腺功能亢进的情况,在饮食方面一般也不需要特殊的注意,平时注意均衡营养就可以。
桥本氏甲状腺炎可以吃一些高纤维的蔬菜和水果,以及粗粮等食物,比如芹菜,白菜,空心菜等,花生,大豆都是富含有维生素的,对于病情都是有一定的康复作用。同时,身体中出现了甲状腺肿大,可以控制含碘食物的摄入量。比如含维生素和钙类的物质,可以适当增加动物肝脏,这些食物对甲状腺炎的患者是有一定益处的。
甲状腺炎的饮食注意事项:不要接触食碘、辣椒、羊肉、浓茶、咖啡等湿热或有刺激性的食物。供给丰富营养素适当增加矿物质供给,尤其是钾、钙及磷等。多选用含维生素b1、维生素b2、及维生素c丰富的食物,适当多食肝类、动物内脏、新鲜绿叶蔬菜,必要时补充维生素类制剂。甲状腺炎病者应补充一定量的热量,不要多吃多餐。