通常情况下，晚上只吃菜不吃饭能减肥。
在晚上少吃一些主食，多吃一些蔬菜可以达到减肥的效果。但是要注意的是，不是蔬菜的话，就很难判断了。吃多了脂肪含量高的食物，比如高脂肪的五花肉，油炸的蔬菜，都可能会增加体重。此外，像粉条，土豆等含有大量淀粉的食物，会造成脂肪和碳水化合物的积累，不利于减肥。吃得多了，也会增加脂肪。
晚饭只吃菜不吃饭能减肥。
新鲜的蔬菜富含维生素和矿物质，低热量、低糖分、低脂肪，吃完后能增强食欲，促进肠道的蠕动，帮助体内的毒素和垃圾的排出，从而达到减肥瘦体的效果。但是如果在夜间长时间不进食，会对身体的健康造成一定的负面作用，容易导致腹泻、腹痛等胃肠道疾病，还会导致心脏血管病变的发生，同时还容易导致体重的反弹，因此要注意科学的减肥。
光喝汤不吃饭不能减肥。
如果只是喝汤而不吃东西，如果是喝一些排骨、鸡汤等高热量的汤，是不能减肥的。患者在瘦身的时候可以多吃点清淡的汤，比如冬瓜虾仁汤、番茄蛋汤黄瓜蛋羹等。需注意，即便是淡汤也要减少饮用，否则影响减肥的效果。
患者平时应该建立合理的生活制度，避免过度劳累，保持身心愉悦，保持饮食及餐具的清洁，注意天气变化，及时添减衣物。
晚上不吃饭有减肥作用。
夜间不进食对体重有一定的影响。因为晚饭后身体处于休眠的阶段，新陈代谢都很慢，如果晚上多吃饭，很可能会产生脂肪堆积，导致肥胖。晚上不吃饭，这样可以防止体内的油脂堆积，从而达到减肥的效果。不过要注意，如突然不吃饭，很可能会饿而影响睡眠，应该先逐渐减少晚餐的摄入量。
患者平时应该及时添减衣物，以防受凉感染，清淡饮食，减少对胃肠粘膜的损害，有利于身体健康。
通常情况下，只喝牛奶不吃饭能减肥，但是不健康。
牛奶含有蛋白质、钙、磷、铁等营养物质，其营养价值比较高。通常只喝牛奶不吃饭能减肥，但是这种减肥方式不健康，如果每天只喝牛奶，不能补充其他营养物质，会引起营养不良的情况，从而损害身体健康。建议科学合理的减肥，不要过度节食，同时适当跑步、打球、练瑜伽、游泳等，同时反弹的概率会更低。
晚上不吃东西可以降低身体摄入的热量，从而达到减肥的效果。但如果得了胃病，长期不吃东西，反而会让病情恶化。具体内容如下：
正确的减肥方式主要是多参加体育活动，多运动可以达到减肥的目的，饮食要有规律，多吃脂肪和富含糖分的食物。要有规律的吃好的早餐，不按时吃饭也会导致体重增加。晚饭可以少吃，也可以多吃一些蔬菜和水果。