对高血压病人应严格控制饮食热量，尽可能避免食用牛肉和其高热量肉食，肉推荐选用鱼肉和鸡肉，鸭肉和其热量略低的品种。
高血压病人饮食宜清淡多食新鲜蔬菜和水果，勿食脂肪含量较多的食物，应保持平和、乐观的态度。高血压患者在治疗时应该注意及时服药，如果血压升高超过了正常范围就会引起心脑血管疾病的发作。高血压病人的饮食应定时进行，做到定时定量、不贪吃，高血压病人还应多吃含钾较高的食品如油菜、菠菜、小白菜等，还有西红柿等。如果发现血压升高就要及时去医院就诊，医生会根据病人的病情给予治疗或者进行适当干预，但是不能盲目地给药，这样不仅没有效果反而加重了疾病发展和并发症出现的几率。
此外，高血压为多种心脑血管病变危险因素，必须坚持降压药物治疗。
高血压饮食治疗原则是高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食；高血压病人的饮食治疗，是以减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白，注意补充钙和钾，多吃蔬菜和水果。
高血压患者在饮食上主要以不宜过咸为主。
高血压患者维持低盐饮食，其中包括生活点滴、烹饪、甜点等。有些高血压患者伴有冠心病、脑梗或者高血脂之类的时候，应禁食过腻之品，如动物的内脏，肥肉；另外一些高血压患者在控制血压的同时要注意适当地减少脂肪摄入量。一般高血压患者都能正常吃蔬菜和水果等。对于血压高和伴有心脑血管疾病者，在治疗过程中应注意调节好自己的饮食结构，避免加重病情。身体情况因人而异，应根据具体检查情况设置定饮食内容为佳。
高血压患者一般不建议吃补品，合理调整饮食即可。
高血压患者首先要注意低盐、低脂饮食，每天食盐的摄入量不能超过6克，也就是每天不能超过一啤酒瓶盖的食盐，少吃动物内脏、各种肉类等食物，平时要多吃含维生素丰富的水果蔬菜，避免劳累，避免情绪激动，定期监测血压，定期去医院检查血压、控制血压等。
出现身体不适时要及时前往医院。
通常情况下，有高血压的人可以吃猪肉、牛肉、鸡肉、鸭子、兔、鱼、鹅等食物，但应适量吃这些食物。
有高血压的人可以多食用富含维生素的、富含钾的蔬果。平时要避免引起高血压的因素，比如：情绪波动，精神压力，不按时吃药，工作压力大，抽烟酗酒，发脾气等。如果不能通过日常生活中的饮食来控制，可以通过口服降压药来进行治疗。
高血压吃苹果、香蕉、猕猴桃水果好。
高血压的人平时可以食用苹果、香蕉、猕猴桃、橘子等，这些都是富含维生素C、钾元素等的食物，主要是由于钾元素能够促进人体排泄，从而能够有效的减少血液的压力，从而降低血压。在饮食上需要服用一些降血压的药物，主要有钙拮抗剂、血管紧张素受体拮抗剂、利尿剂、血管紧张素转换酶抑制剂等。