长期节食导致低血糖说明患者是不可以节食的，主要通过日常调理来缓解。
首先要保证病人的日常生活质量，低血糖会导致心脑血管的病变，尤其是在病人本身就有的情况下，如果出现了严重的低血糖，很容易导致死亡。因此节食后出现的低血糖，要注意控制好，尽量让病人的日常生活得到补充。其实吃石头并不是最好的方法，因为要减肥的人，要注意饮食，但如果长时间的节食，会引起厌食症等副作用。
健康快速的通过节食减肥首先要戒掉油腻食物，其次多吃膳食纤维含量丰富食物。通过节食的方式来减肥一定要控制好个人饮食，尽量不要吃脂肪含量比较高的食物，以免导致脂肪堆积，可能会导致身体肥胖的问题加重。减肥期间可以多吃膳食纤维含量丰富的食物，比如红薯、芋头等。但是一定要避免长时间节食，否则会对自身的健康造成影响，如果想要达到快速减肥，需要通过抽脂手术和溶脂针注射。
节食会导致失眠。
从中医的角度来看，人醒是阳，入睡是阴，睡眠的过程就是阳归阴的过程。而节食会导致能量和营养的短缺，也就是中医中所指的阴虚。 此外，导致植物神经功能紊乱，碳水摄入不足容易出现低血糖，导致头晕、胸闷、气短，从而出现失眠。
因此，在减肥的过程中，必须避免过度节食，不仅影响健康，还会出现失眠现象。
节食减肥不确定多久才会有效，因为反弹也较快，比较好的减肥方法是加强体育运动、控制饮食，这样减肥既健康也不容易反弹，首先控制饮食，每餐不能吃太饱以减少摄入量，脂肪含量大、油腻、热量高等食物最好不吃或少吃。
肥胖实质是因为自身每天摄入热量超过每天所需热量，过多的营养只能变成脂肪，积聚在体内而引起肥胖。可以通过节食办法控制热量摄入，有助于控制脂肪积聚，达到减肥目的。可以采取低脂肪低糖分饮食，采取五谷杂粮，蔬菜瓜果为主的膳食，同时肉类选择瘦肉，适当用菌类和豆类代替肉类。
