要鉴别引起甲状腺结节的原因，是否碘过高引起，经过检查，尿碘大于800ug/L，吸碘131率低，一般24小时低于10%。这就是碘过高造成的甲状腺结节。这时可以用无碘盐，并避免用含碘高的食物，如紫菜、海带、发菜、贝壳类食物等。
有甲状腺结节的人，宜吃含碘较好的盐类，或交替吃含碘盐类和不含碘盐类。
甲状腺结节是甲状腺常见病之一，可与遗传因素、环境因素、饮食因素及甲状腺激素紊乱相关发生。患甲状腺结节后饮食应注意不要吃生姜、大蒜、辣椒、胡椒等辛辣刺激性食物。少吃油炸食品和烧烤类食物。应该戒烟戒酒，尽量控制高糖、高脂饮食。应减少含碘海产品和含碘盐类。
甲状腺结节应该吃一些含碘少的食盐，甲状腺结节应该要特别注意饮食方面的调理，少吃一些含盐含碘多的食物比如海带，咸菜等腌制食物，少吃刺激性的食物，以免加重病情，可以多吃些新鲜的蔬菜和水果，清淡饮食，此外一定要保持良好的心情，这对于疾病恢复是十分有利的。
有甲状腺结节的人，宜吃含碘盐类，或交替吃含碘盐类和不含碘盐类。
甲状腺结节是甲状腺常见病之一，可与遗传因素、环境因素、饮食因素及甲状腺激素紊乱相关发生。请注意患有甲状腺结节后的饮食。
一、不要吃有辛辣刺激的生姜、大蒜、辣椒、胡椒等。
二、少吃油炸食品和烧烤类食物。
三、应该戒烟戒酒。
四、尽量控制高糖、高脂饮食。
五、应减少含碘海产品和含碘盐类。”
有甲状腺结节的人，宜吃含碘盐类，或交替吃含碘盐类和不含碘盐类。甲状腺结节是甲状腺常见病之一，可与遗传因素、环境因素、饮食因素及甲状腺激素紊乱相关发生。患甲状腺结节后饮食应注意：
一.不要吃生姜、大蒜、辣椒、胡椒等辛辣刺激。
二.少吃油炸食品和烧烤类食物。
三.应该戒烟戒酒。
四.尽量控制高糖、高脂饮食。
五.应减少含碘海产品和含碘盐类。
甲状腺结节的人，建议正常加碘盐就可以吃，如果有甲亢的病人，加碘盐就不要吃了就是要忌碘，海产品也不要吃如海带、紫菜等。如甲状腺功能不足，不能吃无碘盐，要吃加碘盐，这样对甲状腺功能有好处，也可以多吃含碘食物如海带。