个别食道癌患者症状不太明显，一般食道癌患者的症状则比较明显，有噎食倒食、黏痰不断、入食即吐、反流食、吞吐困难、病灶反射性疼痛明显症状，细分则表示为以下症状：吞咽食物时老觉得咽不下去、病灶反射性疼痛、食道老是觉得有东西存在、咽喉发干：、咽食物好像老是存在食道内，饮水也有相同感觉。
贲门癌与食道癌的症状十分相似，有时甚至不易区分。早期贲门癌的表现往往是上腹部和胃部的不适、微痛、灼热感，常有消化不良和食欲减退，这些症 状往往间歇出现，可逐渐加重或转化。一般贲门癌患者的症状比较明显，表现为噎食倒食、黏痰不断、入食即吐、反流食、吞吐困难、病灶反射性疼痛。吞咽困难出 现较晚，其程度远比食道癌轻，发展较缓慢，有些病人直到病程晚期也无严重吞咽困难。局部出血也是贲门癌很常见的症状。上腹部和背部的持续性钝痛也是贲门癌 晚期的常见症状。有个别贲门癌患者症状不太明显。
正确的贲门癌定义是发生在胃贲门部，也就是食管胃交界线下约2cm范围内的腺癌。它是胃癌的特殊类型，应和食管下段癌区分。食道癌与贲门癌的区别还有：
1、 当发现食管下段有肿瘤增大改变时，需将内镜穿过贲门口观察贲门，胃底和胃体上部有无病变，若有明显病变，可诊断为贲门癌，因为食管癌及胃体贲门者较少见，而贲门癌侵及食管下段的相当多见。
2、 若见有贲门口狭窄或开放不对称，多提示为贲门癌。
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