做了美容整形手术后何种饮食能使人恢复得更快？能长时间保持美容效果？这一切在很大程度上取决于美容整形手术后的膳食营养调理。日前，中国医学科学院整 形外科医院营养科成立了全国首家整形美容专业营养咨询门诊，可以对整形美容术后的各种饮食、营养问题提供解决方案，将饮食与美容有效地结合在一起。另外， 目前该门诊还免费开展各类常规营养咨询、膳食指导。
　　除皱术后要会喝水
　　面部除皱术是一种常见的美容手术，效果明显，但并非一劳永逸。术后科学合理的一日三餐，可以延缓衰老。其中，定时喝水尤为重要。
　　多饮水有通便、美容的作用，每天足量饮水，可以有效延迟面部皱纹的出现。一般轻体力活动的成年人，每日最少饮水1200ml（约6杯）；在高温或强体力活动下，需要适当增加。
　　此外，要想保持皮肤光滑、富有弹性，不妨适当吃些富含胶原蛋白的食物，如猪蹄、猪皮、甲鱼、鸡爪、鸡翅、鸡皮、牛蹄筋等，其中鱼类胶原蛋白的结构组成与人类最为接近。胶原蛋白对皮肤有很好的保湿、滋养、亮肤、紧肤、防皱、修护等作用。
　　吸脂术后仍要“限脂”
　人体的肥胖程度是由脂肪细胞数量的多少和体积的大小决定的。脂肪细胞的数量在成年后是恒定的，吸脂术是将多余的皮下脂肪细胞吸出，减少脂肪细胞数量而达 到瘦身的效果。吸脂术后，如果人摄入的能量大于消耗的能量，脂肪细胞的体积仍会增大，就会出现体重反弹。因此，吸脂术后合理的饮食控制对保持身材非常重 要。
　　定时定量进餐，不随时加餐  每日至少固定早、中、晚三餐时间，最好在上午10时和下午4时左右适当加些水果或全麦面包。这样，虽然进食量很少，但有助于减轻饥饿感。晚餐后不要再吃零食，尤其是甜点、巧克力等食品。
　　限制脂肪摄入量  看得见的脂肪如动物油、花生油、橄榄油、动物皮（鸡皮、鸭皮）等容易控制，而看不见的脂肪，如蛋类、奶制品、坚果、动物内脏等常常会被人忽视。例如，10克油=15粒花生米=30粒瓜子=2个核桃=90千卡的热量。
　　细嚼慢咽  大脑的食欲中枢需要20分钟才知道你在进食，所以吃东西不能太快，否则你认为吃饱时，已吃得太多了。
　　三餐能量分配要得当  应遵循早餐吃饱、午餐吃好、晚餐吃少的饮食原则。
　　多吃能量低、饱腹感强的食品  如蔬菜、粗粮等能量很低的食品。
　　控制饮食总能量  要让食物的总能量入不敷出，即摄入的能量小于消耗的能量。无论选择哪种食物，哪怕有利于减肥的蔬菜，也不能超量，只有这样才能减轻体重。
　　隆乳后不能拒绝脂肪
　　乳房大小一方面由遗传因素决定，如种族、母亲等；另一方面受营养、锻炼、激素分泌等后天因素影响，而这些后天因素都能人为地进行干预。隆乳手术能让女性拥有一对自然挺拔的乳房，如何保持这完美的效果，就要靠我们日常合理的膳食营养来维护。
　　脂肪是美胸的营养核心，蛋白质是美胸的物质基础，美胸的关键在于合理的脂肪和蛋白质摄入。每天进食畜禽肉类50克，并适量进食猪蹄等富含胶原蛋白的食物，可让胸部结实富有弹性。每周进食2~3次鱼类，可为美胸提供必需蛋白质。
　另外，女性的乳房发育还与体内激素密切相关，垂体前叶产生促乳房激素，直接作用于乳房；雌激素、生长激素、胰岛素等也是乳房发育不可缺少的成分。但是， 激素水平与饮食息息相关，对美胸有间接的帮助。例如，维生素A有利于激素的分泌，B族维生素是体内合成雌激素不可缺少的成分，维生素E能促使卵巢发育和完 善，锌是制造荷尔蒙的重要元素，β胡萝卜素、维生素C、维生素D、膳食纤维、单糖与多糖、钾、钙、镁、鱼蛋白等有保护乳腺的作用。
　　丰胸食品较多，大豆、山药含有丰富的植物雌激素；红枣、桂圆、鸡肝等能补气养血；木瓜、鲫鱼能滋补通乳；核桃仁、松仁富含维生素E和锌，有利于延缓乳房的衰老。 

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