根据一项康涅狄格大学研究者的最新研究，目前有关肥胖儿童照料环境，并帮助儿童护理提供者加强健康饮食和体育活动的策略需要改变。

有六项研究发表在今天的杂志《儿童肥胖》特别专栏，题目是题为"照顾孩子的健康促进:行动证据"。 康涅狄格大学的研究人员提供了一系列建议，以改善儿童保健政策和实践，来治疗儿童肥胖。 

因为除了在家外，许多年轻孩子在托儿所的时间比在其他地方的时间都要长，在影响年轻孩子的饮食和体育活动方面，儿童照看是一个很重要的机会。

"这些研究的结果告诉我们儿童护理如何能与家庭成员一起加强儿童的健康饮食和体育活动，"其中两项研究的作者，康涅狄格大学陆克文食品政策和肥胖研究中心主任，人类发展和家庭研究教授Marlene Schwartz说。

其中五项研究确定了在托儿所中，可以对健康饮食和适当的体育活动有促进作用和阻碍作用的几个方面。这些新研究结果显示，以下类型的建议对于帮助托儿所工作人员提高儿童饮食质量，促进体育锻炼是必需的。

父母不干涉，工作人员训练、资金、空间、体育活动设备，修改与健康喂养儿童和体育活动不相符合的文化习俗，帮助减少托儿所中饮食中含有的饱和脂肪和食盐含量，增加饮食中的粗粮份量的措施。

其中两项研究审查了改善饮食摄取的策略，识别了有前景的方法:增加儿童选择健康食品的倾向，提高在托儿所健康饮食的质量。

其中一项研究报告了一个有前景的新工具，以确定学龄前儿童的实际能量消耗， 查明哪些儿童营养条件较差，并更好地告知托儿所促进健康的饮食习惯的干预措施。

“总 体来说，这些文章鼓励政策制定者认识到早期护理和教育是与儿童肥胖作斗争的重要伙伴，并且代表了当前面临的在年幼的孩子中促进营养饮食及体育活动挑战和机 会，”其中一位当期对这些研究审稿的杂志编辑，康涅狄格州年幼儿童办公室主任Myra Jones-Taylor说。“通过明智的政策和对儿童的教育、供 应商、家庭和政策制定者，我们不仅可以解决儿童肥胖，也可以帮助他们在长大以后的成人时期的健康水平更高。”

其中一项研究的共同作者，人类发展和家庭研究教授Kim Gans说， “这些文章突出了当制定政策和把这些政策变成实践时，考虑不同托儿所，（例如家庭式的托儿所、讲西班牙语的托儿所和农村托儿所）的特殊需要的重要性。”

Gans教授目前有一项处于有效期的国家心肺和血液研究所 (NHLBI) 资助的基金，用来帮助在罗德岛州的家庭式托儿所改善营养和体育活动环境。

她说，“在制定更好的政策，改进在托儿所预防儿童肥胖的措施时，需要考虑实际上存在许多不同类型的托儿所，单纯一项政策并不适合所有类型。”

（文章来源：Medicalxpress）

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