人一生成长最快的阶段，是在母体内的胎儿时期，而胎儿所需的营养又全赖母体所供给，所以孕妇基于本身及胎儿的双重需要，必须重视孕期营养，才能生出聪明健康的宝宝。 

怀孕期体重力求平均 

整个怀孕过程体重增加宜为10~12公斤，各期分配为： 

．初期(1-3个月)　1-2公斤 

．中期(4-6个月)　5-6公斤 

．后期(7个月-生产)　4-5公斤 

孕期营养标淮 

(1)热量： 

每天增加150-330大卡（即每天需2150-2330大卡）。 

(2)蛋白质： 

每天增加10-20公克（即每天需70-80公克），主要需增加动物性蛋白。 

(3)钙质： 

每天喝1-2杯牛奶以补充钙质。 

(4)铁质： 

为预防贫血，须增加铁质补充。 

(5)维他命及叶酸： 

可预防及减少脑及脊髓缺陷，于孕前及怀孕六週前即开始增加。 

孕期饮食禁忌 

(1)烟、酒、咖啡、浓茶绝对禁止。 

(2)避免含脂肪过高食物：油炸食品、肥肉…。 

(3)禁食含盐太高食物：罐头、豆腐乳…。 

(4)少用刺激性佐料：辣椒、咖哩…。 

(5)少吃只供热量而无营养价值之食品：巧克力、汽水…。 

害喜时的饮食原则 

(1)少量多餐，减少空腹时间。 

(2)早上起床前先进食，以乾食为佳。 

(3)酸味太浓和蜜饯易引起呕吐，宜避免。 

(4)保持充足睡眠、心情愉快，安排适当活动可转移注意力。 

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