俗话说：“服金者，寿如金；服玉者，寿如玉。” 中医中就有“以形补形”的说法，是我们古代先人经过长时间的生活实践、细致观察所总结发现的一些规律。那么今天小杏就和大家谈谈，那些可以“以形补形”的食物们。
先摆放好我们今天要进补的对象——肾
1、栗子 （大家对比下栗子是不是很像横着摆放的肾呢）
栗子味甘、性温。入脾、胃、肾经。具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效。本草纲目中记载：“有人内寒，暴泄如注，令食煨栗二、三十枚顿愈。"中医中肾司二便，栗能通肾，于此可验。《经验方》中提到治肾虚腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每旦（早晨）吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健。可见古人对栗子补肾的用法早有认知。
2、猪肾（孙思邈创立了“以脏补脏、以脏治脏”的理论。）
猪肾性平，味咸。《日华子本草》说它“补水脏，治耳聋”。此处的水脏指的就是肾脏。中医认为，肾主水，开窍于耳，故因肾虚所致的腰酸腰痛、遗精、盗汗及肾虚导致的耳聋耳鸣，宜食之。
3、海参（泡发的海参胖胖的形态和肾脏也很接近）
食疗方——海参粥
食材：海参30克，粳米60克，葱、姜、盐各适量。
制作：
1、将海参用温水泡发，去内脏，剖洗干净，切成小块，备用。
2、待海参煮烂后，将粳米放入锅内，加入水与调料，同熬成粥。
但“以形补形”不可与“吃什么补什么等同”需要辩证的分析，大家可以通过学习基础的中医理论，获得进一步的认识。
