由来自法国里昂国际癌症研究机构(IARC)的Kevin D. Shield博士在及其同事撰写的这项研究论文,发表在《酒精中毒:临床与实验研究》杂志上。
该研究结果解决了一个长期存在的争论,那就是少量饮酒是否会提高乳腺癌风险。
1987年,国际卫生组织(WHO)的下属机构——国际癌症研究机构(IARC)的研究小组正式宣布了饮酒与癌症之间存在关联性,该机构还列举了“口腔、咽、喉、食管和肝脏发生的癌症也与饮酒存在因果关系”。
从那时起,就有许多研究发现饮酒与乳腺癌之间存在关联,2007年国际癌症研究机构(IARC)的另一项回顾性调查的结果,是在前述几种癌症列表中再增加乳腺癌和结直肠癌。
作者还指出,就在最近,比如说2014年,研究就有了令人信服的证据表明,酒精会增加乳腺癌风险。然而,少量饮酒是否与乳腺癌有关仍存在争议。
这项新的研究分为三个部分。首先,作者回顾并总结了关于饮酒和乳腺癌之间存在关联的生物学文献。然后,他们研究了关于风险大小及其与饮酒量相关性方面的证据。最后,他们评估了这样一种关联所带来的全球性影响,着重强调少量饮酒的影响。
研究人员从酒精与健康全球信息系统(GISAH)得到全球酒精摄入量的相关数据,而癌症死亡率的数据则来自GLOBOCAN数据库。
据世界卫生组织(WHO),饮酒不当每年使得世界各地330万人毙命,在60种不同疾病当中,酒精都是作为一个重要的发病原因。
2010年,全球酒精饮料的摄入量相当于15岁及以上人群每个人6.2公升纯酒精。
在美国,饮食指南建议,如果人们要饮酒,应该要适度——女性每天最多喝一杯,男性每天最多喝两杯。另外,他们“不建议原来没有饮酒的人因为某种原因开始饮酒”。
Shield博士及其同事指出:
“所有证据都表明,饮酒与乳腺癌风险之间存在关联,即使是少量饮酒亦是如此。由于存在这种强烈关联,且在全球范围内酒精摄入量极大,酒精导致的乳腺癌发病率和死亡率就极为可观了。”