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益生菌其实不“益生”

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来源:生物谷 2016-05-18 11:00

(图片摘自www.sciencealert.com)

如果你常常逛超市的话,那么对于"健康食品"--益生菌,你一定不陌生。不过,在华丽的宣传语的掩盖下,这些昂贵的益生菌食品与饮品真的那么"益生"吗?根据最近来自丹麦的研究者们的研究,答案是否定的。

研究者们分析了7类不同的益生菌产品的数据,结果显示:这些食品并不能对健康成年人的肠道微生物产生任何影响。

对每个人来说,即使没有食用过益生菌,也多少听过一些相关的信息。不过,对于外行来说,这些微生物似乎能够促进肠道健康微生物菌群的生长。我们虽然能够自主地产生益生菌,但这些补品似乎能够促进益生菌数量的提升。

而来自哥本哈根大学诺华基础代谢研究中心的科学家们通过1000多项针对益生菌的检测数据,对7类益生菌产品进行了深入分析。

在所有的研究中,仅仅只有一项研究发现参与者们在食用了益生菌后肠道微生物发生了变化,即使如此,该变化也十分微弱。

"根据我们系统性的分析,益生菌对健康成年人的肠道微生物菌群结构没有任何的影响",研究者之一Nadja Buus Kristensen说道。

"为了探索益生菌能够帮助健康人抵抗疾病,我们还需要进行更多的临床试验",另外一名研究者Oluf Borbye Pedersen说道。

不过,通过购买大量昂贵的益生菌食品用于促进身体健康的希望是越来越渺茫了,与其白费金钱,不如锻炼身体来得实在。



关键词: 益生菌 肠道微生物

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