一般来说，脑中风患者不可滥用营养品，具体如下：
脑中风是中医学对急性脑血管疾病的统称，它是以猝然昏倒、不省人事、口角歪斜、语言不利、半身不遂为主要症状的一类脑血液循环障碍性疾病。脑中风患者应注意饮食清淡，保持规律进餐，以低盐、低脂、低胆固醇的饮食为主。
在日常生活中，患者需进行康复治疗，预防压疮，做好卫生护理，多吃新鲜蔬菜。
不能吃太咸的食物，也不能吃太油腻的油腻的食物，用营养品可以喝一些牛奶，也可以应用一些蛋白粉等进行调理治疗。平时主要是做到饮食的多样化，尽量清淡饮食，多吃一些蔬菜和水果是比较好。
不能依仗任何保健品去治疗疾病，这一点医学界已经早就达成共识，所有保健品都没有治疗疾病的作用。保健品治疗效果是不明显，可以进行针灸理疗的，并且要注意，避免辛辣刺激性的食物，服用一些谷维素。
中风血糖高可以买点香菇、黑木耳等干货比较好，另外买点芝麻油。平时保持正常饮食就可以了。中风与气候变化有关，冬秋季比夏季好发。病人对气候变化的适应能力差，因此要加强御寒和防止中暑，预防中风的发生。
中风病人以粗粮为主，如加工没有那么精细的糙米、黑米、紫米以及薯类、玉米等五谷杂粮，这类食物除含有较高的淀粉外，还含有一定的微量元素、矿物质等。其次病人也可食用精粮，如精心制作的大米，面包、馒头、包子、饺子、云吞等面制品。