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性别：男年龄：标签： 蚕豆
蚕豆中含有大量的维生素C，吃了之后可以有效的延缓动脉硬化。而且蚕豆皮中的粗纤维摄入人体之后，可以促进肠道蠕动、降低体内的胆固醇含量。但是需要注意，蚕豆本身是一种易过敏物质，所以吃多之后有可能会导致过敏
回复医生：龚新宇
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青蚕豆可以益气健脾，利湿消肿。含有大脑和神经组织的重要组成成分脑磷脂和丰富的胆碱，有增强记忆力、健脑的作用。此外，蚕豆是低热量的食物，对高血脂、高血压和心血管疾病作用非常大。
胡豆的功效与作用有以下几种：健脑益智，因为胡豆中含有可以调节人体大脑和神经组织的多种微量元素，而且胡豆中的胆碱含量很高，们都可以直接被大脑吸收，从而促进大脑的发育，起到健脑益智的功效。提高骨骼健康，
蚕豆吃了会发胖。蚕豆属于高热量饮食，含淀粉、油脂较多，容易诱发便秘，体内毒素不及时清理，堆积体内容易发胖。特别注意，少数人吃蚕豆后，容易发生急性溶血性贫血，俗称“蚕豆病”，需要尽快就诊。
可以有效地降低胆固醇，促进胃肠蠕动，老年人经常吃蚕豆可以预防心脑血管疾病。可以延缓动脉硬化。可以提高记忆力，有健脑的效果，适用于脑力工作者。可以清热止血，益气健脾。含有的钙元素可以促进骨骼的生长发育
具有补中益气、健脾利湿、清热解毒的功效。适量的吃一些蚕豆可以有效的吸收蛋白质，从而增加血管弹性，延缓动脉硬化的概率。膳食纤维可以有效的促进肠道蠕动，清除体内的胆固醇，预防便秘和心脑血管疾病的发生。但
性别：男年龄：标签： 蚕豆 豆类
蚕豆又名胡豆黄，是遗传性疾病，蚕豆病是葡糖六磷酸脱氢酶缺乏者进食蚕豆后发生的急性溶血性贫血。这个是不能吃豆类，不然就会造成过敏和溶血。同时要注意正确饮食以及正确使用药物。
新鲜蚕豆是发物，蚕豆病是由于葡萄糖六磷酸脱氢酶缺乏引起的，遗传性溶血性疾病主要表现是进食新鲜蚕豆后几个小时到几天突然出现腰酸背痛、寒战、高热、头痛、恶心、呕吐、面色苍白、血红蛋白尿和黄疸等症状。其溶
性别：男年龄：标签： 蚕豆 结石
有结石病需要少吃炒胡豆。结石病主要是由人体胆汁中胆汁酸、磷脂及胆固醇保持在一定的比例之间，同时胆汁中还存在晶体聚合抑制因子，这样可以保证胆囊中没有结石形成。容易导致会出现肉眼或镜下血尿等症状。
回复医生：徐建威
性别：男年龄：标签： 蚕豆 糖尿病
糖尿病人可以吃蚕豆。蚕豆含有的淀粉含量比较高，淀粉在体内可以被分解生成葡萄糖，如果过多食用的时候，可以升高血糖。少量食用，或者是食用蚕豆的时候，减少其他碳水化合物类食品的摄入，则对血糖影响不大。
食用蚕豆通常能够在减肥过程中提供一定帮助。蚕豆是一种常见的豆类，富[详细]
油炸蚕豆含有丰富的蛋白质、脂肪和纤维素等营养成分，从而具备增强体力[详细]
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