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蛋白质-能量营养不良

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蛋白质-能量营养不良(proteinenergymalnutrition,PEM)是因食物供应不足或疾病因素引起的一种营养缺乏病,临床上表现为消瘦(marasmus)和恶性营养不良综合征(kwashiorkor),消瘦是由于长期在膳食中缺乏热量、蛋白质以及其他营养素的结果,或患查看详细
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