健脾去火可以使用一些清脾下火的中药药物，然后生活中的话要注意饮食要清淡，不要食用那些辛辣的食物，还有要注意自己的休息时间，多喝一点热水，还要多注意一下卫生环境。
一般来说，补脾健脾的食材有山药、薏米等。
补脾健脾的食材有很多，比如山药，山药药食同源，甘平，入脾经，有健脾，补肺，固肾，益精等功效，可以改善脾虚的体质。补脾健脾的食材还有薏米，入脾经，也具有健脾补脾的功效，还可以祛湿。
此外，患者平时多休息，不要劳累，同时也要保持合理的饮食，不要吃刺激和油腻的食物。
健脾养胃的中药有很多，其中就有麦芽味甘、性、平。入脾、胃。可疏肝醒胃消食和中下气。白术为苦甘、性温。入脾、胃经。苍术可补脾健胃养生抗衰燥湿利水固表止汗。肉豆蔻性温、味辛。入脾、大肠经可温中下气消食固肠。山药味甘、性温。入肺。
健脾胃的中药有以下几种，具体分析如下：
1、太子参，具有补气健脾、生津润肺的功效，其补气、滋阴、生津的功效较为平和，不会上火。
2、山药，有利于脾胃消化吸收功能。吃山药可健脾益胃、助消化，对治疗脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症都有帮助。
3、炒麦芽，能解暑祛湿，又能醒脾开胃。
4、山楂，有助消化的作用，还具有较好的解痉止痛止泻、调节胃肠功能的作用。
健脾除湿的中药不可以长期喝。具体情况分析如下：
健脾除湿的中药长期喝不仅会给胃肠带来负担，也会给肝脏及肾脏增加负担，对身体健康不利，除此之外，临床上用于健脾祛湿的中成药有参苓白术散、人参健脾丸、湿毒清胶囊、补中益气丸、附理中丸、补脾益肠丸、平胃散等。患者需要结合检查结果，明确诊断后再治疗，根据具体的病因再采用相应治疗，不可盲目进行治疗，并且患者需要遵医嘱。