奶粉中左旋肉碱过多的话，可能会导致婴儿大脑受到损伤。
其主要功能为促进脂肪转化成能量，与脂肪酸代谢有关。左旋肉碱对婴幼儿来说是必需的，其在脂肪代谢和能量产生过程中起着重要作用，在维持婴儿生长发育等方面也都有着重要的功能。但是刚出生的婴儿很多身体功能都没有完全发育，承受不住过多的左旋肉碱，过量使用就会损害到大脑。
建议患者去医院内科室进行检查治疗，听从医生的帮助，以后要注意左旋肉碱的食入量，一定要控制在范围内。
高血压可以服用左旋肉碱。
左旋肉碱是一种类似于氨基酸的物质，可以帮助脂肪向能量转换，同时也有助于减肥。高血压的病人常伴有肥胖症，血压很难控制，服用左旋肉碱可以帮助减肥，可以降低血压，同时应适当食用左旋肉碱，左旋肉碱会导致肠胃功能失调，从而导致腹泻；工业性的左旋肉碱，食用后容易引起中毒，肝功能和肾功受损，想要减肥需要结合运动和饮食。
左旋肉碱可以减肥。因为左旋肉碱是脂肪的运载工具，当人体剧烈运动的时候，体内的左旋肉碱不能满足需要的时候，补充左旋肉碱，加快脂肪的新陈代谢速度，可以很快地达到减肥的目的，但前提是得进行运动。
左旋肉碱本身属于一种减肥药，但本身并不会直接起到减肥的作用。在运动前1～2个小时服用左旋肉碱是最好的，可以有效的在运动过程中加速脂肪燃烧，达到理想的减肥效果。
左旋肉碱可以帮助体内消耗脂肪达到减肥的效果。
当人体剧烈运动的时候，体内的左旋肉碱不能满足需要的时候，左旋肉碱是脂肪的运载工具。补充左旋肉碱，加快脂肪的新陈代谢速度，可以很快地达到减肥的目的。但前提是得进行运动，左旋肉碱不是适合所有人，有一些肝脏和肾脏有疾病的人不适合用，而且有些水肿的患者也不适合用。
左旋肉碱咖啡危害主要是会容易导致出现有兴奋性的表现，容易出现心动过速，导致出现精神过度紧张，情绪激动等表现。也容易造成失眠的情况，同时也容易导致出现头晕、头痛、恶心、呕吐等症状。