淀粉是人体生命活动中不可缺少的一个部分，并且有很多食物中就含有天然的淀粉元素，比如红薯，马铃薯等，淀粉具有缓解低血糖的作用，淀粉也能最终转化为葡萄糖，以供机体的需要，是人体所必需的产物。
鼻咽癌病人放化疗期间的饮食上低脂低盐饮食，少吃或不吃辛辣刺激油腻，烧烤，腌制等食物，多吃蔬菜和水果，因为化疗期间胃口不好，所以少量多餐，清淡饮食为主。补充碳水化合物、葡萄糖，满足能量供给。
放疗的后遗症包括放疗期的皮肤泛红、色素沉着，甚至出现纤维化、糜烂等。化疗的后遗症主要是消化道的反应、骨髓抑制反应以及肝肾功能的损害等。某些靶向药物治疗还会出现高血压、手足的综合征等后遗症。
放化疗在治疗肿瘤的同时，对肢体也会造成一定的副反应。加强营养，注意休息，保持良好的睡眠，注意情绪调节以及个人卫生。避免过度劳累，清淡营养饮食，戒烟，戒酒，忌辛辣、刺激性食品，少量，多餐，少食腌制烟熏食品，日常应多食牛奶、鱼类、肉类、家禽类、豆制品等蛋白质含量高的食物，多食含维生素丰富的水果，及新鲜蔬菜，多食谷物，少食高脂肪食物。
人体必需微量元素的主要生理功能有：活性因子，人体生理活动中的许多酶和维生素都含有微量元素，它们作为活性因子或者作为酶的辅基参与反应，如谷胱甘肽过氧化酶含有硒，呼吸酶含铁和铜，碳酸酐酶含锌，精氨酸酶含锰等。构成某些激素或参与激素的作用，如甲状腺中的碘，葡萄糖耐量因子中的铬，以及铜参与肾上腺类固醇的生成等。
怀孕要吃的营养品一般可以适当的吃一些含有蛋白质比较丰富的食物，还可以适当的吃一些新鲜的水果蔬菜。
在怀孕期间身体会需要大量的营养支持，所以在饮食上需要做出一些调整，可以适当的吃一些瘦肉、鸡蛋、牛肉、羊肉等食物，还可以适当的吃一些猕猴桃、苹果，香蕉、芹菜、菠菜等食品，既能够补充人体所需的营养，还可以提高人体的免疫力，有助于胎儿的生长发育。
在日常生活中要合理的搭配膳食，注重营养摄入均衡。
