减肥是可以的，但不吃东西会影响新陈代谢，对减肥没有好处，饿了，就会吃很多东西，让患者变得更胖。
这种方法很不科学，不吃东西可以在短时间内迅速减肥，但长期不进食会对胃肠道造成损害，不吃东西会导致胃粘膜增厚，消化不良，胃动力不足，也有可能导致胃炎，胃癌。因此，要注重膳食平衡，多吃素，少吃盐，多咀嚼，多吃肉类。
通常情况下，减肥的方式有很多种，比如晚上不吃东西。晚上可以少吃主食，多吃水果，多喝酸奶，多吃香蕉、苹果、奇异果等瘦身水果。这种食物富含膳食纤维，可以帮助肠胃蠕动，帮助消化。
患者还有一种饱腹感觉。日常生活中要多做运动，同时要注意控制脂肪和高卡路里食物的摄入量。早餐和午饭要按时吃饭，否则会导致体重增加。
一般情况下，不吃饭减肥的危害有营养不良、胃炎等。具体内容如下：
1.营养不良：如果患者减肥采取的是不吃饭这种方式，那么身体容易吸收不到充足的营养，从而可能会出现营养不良的情况。
2.胃炎：不吃饭减肥的患者，胃部往往容易被排空，排空后胃内的胃酸就容易过多，过多的胃酸容易损伤胃黏膜，从而出现胃炎的情况，可能会导致患者腹痛、反酸、恶心、呕吐等。
一般情况下，不吃饭减肥有一定作用，但是这种方式是不值得提倡的，对人体有害。具体内容如下：
不吃饭的确可以在较短时间内让患者的体重下降，见到减肥的效果，但是这种方式不值得提倡的，对人体有害，容易导致患者得胃炎，进而出现反酸、恶心、腹痛、呕吐等情况，不利于身体健康。建议患者可以选择低脂饮食加合理运动的方式来进行减肥。
光喝汤不吃饭不能减肥。
如果只是喝汤而不吃东西，如果是喝一些排骨、鸡汤等高热量的汤，是不能减肥的。患者在瘦身的时候可以多吃点清淡的汤，比如冬瓜虾仁汤、番茄蛋汤黄瓜蛋羹等。需注意，即便是淡汤也要减少饮用，否则影响减肥的效果。
患者平时应该建立合理的生活制度，避免过度劳累，保持身心愉悦，保持饮食及餐具的清洁，注意天气变化，及时添减衣物。
晚不吃饭一般可以减肥，但是不建议通过这种方式来减肥。
不吃饭固然能减肥，但如果要减肥，通过这种方式来减肥的效果一般，并且可能会导致肠胃不适。晚饭可以少吃，同时不要太晚。可以多食用含有高纤维、高热量、高蛋白质的蔬菜，例如：黄瓜，番茄，燕麦片等。瘦身的话，不能喝太油腻的食物，也不能食用油炸食物。要减肥就要多做一些户外活动，多做一些身体锻炼，长时间的坚持一定能瘦下来。