白癜风疾病和饮食之间是没有什么关系的，也就是说想吃什么食物都可以，没有什么特殊的需要注意饮食的地方，平常如果觉得不适，一定要及时去医院就医，适当的运动，多吃水果蔬菜。
一般情况下，白癜风患者的饮食应注意忌食发物、限制维生素C的摄入等。具体内容如下：
1.忌食发物：发物一般是指蛋白质含量较高且具有刺激性的食物，容易引起过敏或导致疾病复发，白癜风患者的饮食应注意忌食发物，常见的发物有羊肉、虾肉、芒果等。
2.限制维生素C的摄入：维生素C可能会破坏黑色素生成，白癜风患者的饮食应限制维生素C的摄入，常见的富含维生素C的食物有柑橘、西红柿、柚子等。
白癜风的主要是身体抵抗力比较差引起的皮肤疾病，那么在治疗期间也要注意提高身体免疫力。可以多进行一些体育锻炼，多吃一些富含维生素的蔬菜的。胡萝卜还有大葱和土豆含有维生素对于皮肤有很大的帮助，白癜风每天坚持食用，可以有效地缓解白癜风的病情的。
白癜风初期的治疗方法主要用药为主，多数的人优先选择药物来治疗白癜风。防止乱用药物，不要运用个偏方药物。也不要随便的使用激素类的药物，建议可以遵医嘱用一些中药来看看。
白癜风的发病诱因有很多，比如压力大、应急情况、免疫力下降、内分泌紊乱、遗传、感染等。往往单纯的一种诱因难以引发白癜风，发病多是由几种诱因共同作用所致。去正规公立医院皮肤科进行检查，查出自身的病因后，及时的进行治疗，可以防止白斑的进一步扩散。
白癜风的初期是可以治好的。可以采取以下几种治疗方式：
1、根据情况治疗。可以采用黑色素细胞种植或者自体表皮移植手术，光疗以及光化学疗法或者中西医结合治疗等。
2、以采用黑色素细胞种植或者自体表皮移植手术，光疗以及光化学疗法或者中西医结合治疗等。
在生活当中也应当注意，不要过度的情绪激动，不要吃热性的食物，多吃蔬菜水果。