牛皮癣一般有冬重夏轻的发病规律，初期症状为皮肤上的红色斑丘疹，附着有大量白色的皮屑，还有不同程度脱屑瘙痒症状，由于目前发病病因复杂，并不能彻底根治，还需综合性分析，配伍中药进行内调。此外，日常生活中多注意一些膳食忌口，少吃辛辣刺激性食物，牛羊肉海鲜等发物，少吸烟喝酒，少熬夜，勤锻炼好身体，有效增强体质还可以预防症状反复。
红皮型银屑病是可以吃酱油的。牛皮癣初起为炎性红色丘疹，约粟粒至绿豆大小，以后逐渐扩大或融合成为棕红色斑块，边界清楚，周围有炎性红晕，基底浸润明显，表面覆盖多层干燥的灰白色或银白色鳞屑。轻轻刮除表面鳞屑，逐渐露出一层淡红色发亮的半透明薄膜，称薄膜现象。再刮除薄膜，则出现小出血点，称点状出血现象。白色鳞屑、发亮薄膜和点状出血是诊断银屑病的重要特征。
茄子：茄子是一种很有营养的蔬菜，它的主要功效是活血散瘀，同时还有消肿的作用。含有一定的微量元素和维生素，对于补充蛋白质有好处，可以加速疾病的恢复，帮助提高体质。
想要减轻银屑病带来的痛苦，那么一定要及时的消炎治疗，采取最专业的消炎方法，不能盲目服用抗生素药物，银屑病患者如果经常掉落银屑，那么就要记得随时做好皮肤的卫生。饮食应尽可能多样化，且要新鲜、味美，以刺激食欲，增进消化。慎食某些辛辣食物(包括葱、蒜等、生硬食物和含植物纤维素较多的蔬菜等也应慎用。
牛皮癣最详细的类型也表现为剥脱性皮炎，初期时原有皮损部位浮现潮红，逐渐扩大，最后全身皮损弥散性红色，暗红色，皮肤表面附有大量麸皮样鳞屑，银白色鳞屑及点状出现现象消逝。
全身症状，患者除了会有全身红潮，和大量皮屑以外，在患者的口腔、咽喉以及必将眼角膜等部位也都会出现充血发红的症状，此外还会有发热、畏寒、头痛、全身不适等。如果出现在头部的话，鳞屑会和头发粘连在一起，导致毛发大量脱落。