头皮屑大块能扣下来可能是脂溢性皮炎，脂溢性皮炎发展的严重程度会导致这种头皮的鳞屑大量的增生和大量的堆积，堆积到一定程度，一定的厚度，只要用手轻轻的扣一下就可能扣下来。
头皮屑大块能扣下来是由于脂溢性皮炎，脂溢性皮炎发展的严重程度会导致这种头皮的鳞屑大量的增生和大量的堆积，堆积到一定程度，一定的厚度，只要用手轻轻的扣一下就可能扣下来，这是也是脂溢性皮炎或者叫做石棉糠疹的一个临床的典型表现。
耳朵后面起皮像头皮屑，这很有可能是脂溢性皮炎的反应，由于脂溢性皮炎好发于头面部位，引起局部的红斑，潮红，轻度的炎性渗出，而且出现程度不等的脱屑，而耳后面的皮肤也是脂溢性皮炎的好发区域。但是也不能排除体癣的可能，由于体癣属于真菌感染导致的表皮鳞屑性皮肤病，所以也可能出现皮肤的脱屑，类似于头皮屑的症状。所以这两者需要鉴别诊断的。
头皮屑大块能抠下来可能是银屑病、脂溢性皮炎等原因引起的。
1.银屑病：正常情况下头，部皮肤有代谢周期，通常会产生少量的头屑，但入股患者有银屑病，可能会加快头皮的代谢周期，进而会产生大量的头皮屑，容易出现头皮屑大块能抠下来的情况。
2.脂溢性皮炎：如果患有脂溢性皮炎，头部油脂分泌增多，使原来本该脱落的头皮不能及时脱落，而是大量的堆积在一起，时间长后这个部位的头皮屑就会增厚，进而会导致头皮屑大块能抠下来。
头上大块大块的头皮屑，可能是头皮糠疹、脂溢性皮炎等原因导致的。
头皮的表皮代谢加速、角化不全，使得大量的角质细胞附在了一起，从而形成了大量的头皮屑，同时由于头皮中的脂肪分泌过多，继发性的马拉色菌感染也会加重。吃辛辣油腻会导致头皮油脂的分泌，从而导致头皮出现脱屑。过度使用热水、肥皂、洗发水、洗发水等，会促进皮肤的新陈代谢，从而引起头屑增多。
通常情况下，头皮大块头皮屑结痂，可以通过日常护理、使用药物等方式进行治疗。具体分析如下：
1.日常护理：头皮大块头皮屑结痂，患者在平时要控制饮食，少吃辛辣，刺激油腻的食物，发病期不要吃海鲜，少喝酒少熬夜。
2.使用药物：头皮大块头皮屑结痂，可能是脂溢性皮炎引起的，患者可以在医生的指导下使用二硫化硒洗剂、糠酸莫米松膏、地奈德乳膏、复方氨肽素片、复方甘草酸苷片等药物进行治疗。