鲤鱼富含蛋白质，有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁之功效。先把鲫鱼内脏的黑膜弄干净，再用水冲干净，用醋把里面抹一下，可以去腥。再准备葱姜蒜，拍扁，南酒，盐，水，所有东西准备好了再开火。热油锅，油不要太多，放鱼进去煎，两面煎透，喷上南酒，浇水，放葱段，拍扁了的姜、蒜，大火烧开，撇去浮末，中火炖，放一点醋、放盐，炖到汤成白色就可以了。
因为鲫鱼是一种含有蛋白质非常丰富的鱼类，而且肉嫩味鲜，容易消化，具有很好的滋补作用。和其他鱼类比起来，鲫鱼还具有补虚通乳的特殊作用，非常适合产妇在哺乳期食用。
鲫鱼汤有很好的下奶作用，特别是丝瓜鲫鱼汤下奶效果会更好。鲫鱼汤中含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物以及丰富的维生素和钾、磷、镁、钙、锌、硒等矿物质。
月子里奶少可以喝通草汤催奶。通草本身是中药，具有清热、利水、通乳的功效，还可以治疗身上出现的水肿、头晕、耳鸣，甚至严重出现耳聋的情况，都可以进行治疗。最好是搭配其他食物一起，效果可能会更好。
孕妇当然可以喝鲫鱼汤，因为鲫鱼具有补中益气健脾的效果，而且富含优质蛋白，有助于增加孕妇身体的营养，更加有助于胎儿的健康发育。在怀孕期间，女性应该多吃当季节的新鲜水果蔬菜和新鲜的肉类食物。而且应该做到饮食均衡，才能保证胎儿的健康发育。
做法禁忌是不去鱼鳞。做法是将生姜去皮切丝，蒜切片鲫鱼去甲去鳃去内脏，清洗干净，鲫鱼脊背斜刀划开，锅内倒油，放入鲫鱼，炸至金黄倒入开水，水开放姜丝和蒜片，小火慢炖至汤汁浓稠成白色出锅。
