喝酒全身发红心跳加速可以停止喝酒、吃解酒药等治疗。
酒后全身发红、心跳加速，多是因为酒精过敏或是轻度的酒精中毒，同时还会伴有心慌、头晕、局部起红点等情况，此时要立即停止服用含有酒精的制品，多喝一些解酒饮料，上厕所后会缓解。如果情况比较严重，建议及时到医院，在专业医生的指导下进行治疗，避免损伤胃部、心脏等。
通常情况下，喝酒全身发红的患者可以通过使用药物、日常护理等方式进行治疗。具体情况分析如下：
使用药物：喝酒全身发红可能是过敏导致的，过敏是指人体接触某些物质后发生的过度免疫反应，常见的症状有皮肤瘙痒、红斑、水肿、皮肤温度升高等，喝酒全身发红的患者可以按照医嘱使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片、盐酸苯海拉明片等药物进行治疗。
日常护理：喝酒全身发红的患者应注意休养，避免劳累，注意保暖，多喝热水，多食用清淡的高蛋白食物，以缓解不适。
喝酒之后，酒精进入血液会造成血管的充血，皮下的血管都容易充血，外观上颜色比较红，如果肝脏对酒精代谢的效果不是非常好，没有经过代谢的酒精成分会很快进入血液循环中，进到血管中，造成血管明显充血，喝过酒的面色会比较红、皮肤也比较潮红。
酒后出现心率加快，是由于酒精吸收后，导致交感神经兴奋性增强。是一种正常的生理性反应，不是疾病的问题。当喝酒心跳加速时，暂停喝酒，休息后症状即可缓解，或者可以多喝白糖水或蜂蜜水，吃葡萄，猕猴桃，番茄等，加速酒精在体内分解的速度。过度饮酒还会对肝脏和胃部造成伤害，建议适量饮酒。不得不饮酒的情况下应先进食后饮酒。
喝酒之后不能吃该药。该药是青霉素类的，可以治疗各种细菌感染，吃该药之后喝酒会引起不良反应，比较常见的是恶心、呕吐、头晕，甚至血压下降、心律失常而出现临床死亡。喝酒之后过了72小时，也就是3天之后才能考虑口服。
一般情况下，饮酒后全身泛红，主要是因为酒精引起的血管扩张，其次是因为体内缺少乙醛脱氢酶。
酒精是一种被称为乙醇的物质，一旦进入体内，就会被乙醇脱氢酶氧化为乙醛，而乙醛则会被乙醛分解为乙酸，最终被分解为水和二氧化碳。因为人体缺少乙醛脱氢酶，所以乙醛在人体内不能被氧化，会大量积累，会出现乙醛中毒的情况，一般会出现颜面和全身潮红，出现醉酒的情况。