一般情况下，胃酸过多是否会癌变，需要根据实际情况来判断，具体分析如下：
胃酸过量是一种常见的消化道病，会引起胃溃疡，在8%-10%的胃溃疡病人会出现恶性变化，从而形成胃癌，此外，反流性食管炎属于癌前病变，也有可能是因为胃酸过量引起的，长期的反流性食管炎可能会导致食道癌的形成。总而言之，胃酸过量并不能直接诱发肿瘤，但是可能会引发多种癌前期的疾病，所以要及时进行有效的处理。
通常情况下，胃酸过多可以喝普洱、红茶、绿茶等茶。
由于茶中含有大量的碱性物质，如咖啡碱、茶多酚等，具有中和胃酸的功效，因此在胃酸分泌过多的情况下，一般可以适量饮用茶，比如普洱、红茶、绿茶等，但也不能饮用过于浓烈的茶，以免刺激胃肠道粘膜，如果胃酸分泌过多，患者还可以用生姜、普洱泡水来饮用，一般可以改善不适症状。
胃酸分泌过多，会出现烧心等症状，还会引起胃炎和消化道溃疡。如果出现胃酸分泌过多的情况，首先要注意饮食，戒烟戒酒，按时吃饭，不要暴饮暴食，不要吃辛辣刺激性的食物，多喝一些面粥。
有些人可以通过饮食调整来康复，但是如果无法康复，就需要通过药物来进行治疗。h1受体阻断剂如法莫替丁、雷贝拉唑钠肠溶片等，均能降低胃酸的产生。
孕妇出现胃酸过多可以通过下方式来改善：
1、饮食：注意少吃红薯、土豆等增加胃酸分泌的食物，同时酸性比较强以及辛辣、生冷的饮食是不建议食用的，可以多喝一些白开水。
2、改变进餐习惯：孕期饮食要少食多餐、细嚼慢咽，一般在饭后是不建议立即休息的，要适当活动。
3、睡姿要调整，孕期要特别注意睡姿，如果感觉胃反酸的情况比较严重的时候，睡觉时可以多垫个枕头让头部抬高10至15厘米，可有效减轻胃食管反流的现象。
孕期胃酸过多需要调整饮食、用药治疗等。
怀孕期间，由于体内的荷尔蒙会导致胃酸分泌过多，会出现烧灼感。孕妇出现恶心、呕吐、胃部内容物、胃酸反流到食管、口腔等部位会出现烧灼感。怀孕后期如果子宫增大，会导致胃酸倒灌到食道里，导致胃酸过量。如果有明显的烧灼感，可以中和胃酸。
建议孕妇保持清淡的饮食习惯，少吃辛辣、刺激的食物。
病人有胃酸过多，跟胃酸分泌多或进食刺激性食物后，引起胃酸分泌多有直接关系。可先通过中和胃酸的药物，如碳酸氢钠、氢氧化铝等药物中和。
可以在使用面食时多吃发面的，发面中含有碱，可以中和胃酸。也可以多食用豆制品，奶制品等，因为奶制品不仅可以中和胃酸，而且还可以起到一定的保护胃粘膜的作用，使胃酸分泌减少。平时可以多食用碱性蔬菜，包括蘑菇，生菜，菜花，黄瓜等。如果胃酸过多还需要口服药物治疗，比如铝碳酸镁。