通常情况下，1岁宝宝不喝奶粉，家长让宝宝逐渐适应即可。具体情况分析如下：
由于1岁宝宝习惯了喝母乳，刚开始喝奶粉，一般会出现不喝奶粉的情况，家长逐渐让宝宝适应后，1岁宝宝会开始喝奶粉，此外家长还可以给宝宝适量喝燕麦粥、红薯粥等等，为宝宝补充营养的同时，还能促进宝宝健康成长。
此外家长白天可以多带宝宝进行户外活动，比如晒太阳、散步等。不但能提高宝宝的免疫力，还能促进体内钙元素的吸收。
宝宝不喝奶粉不一定会营养不良。
对于小孩这个问题，平时要注意保持饮食结构均衡合理，多吃一些辅食，要做营养元素摄入平衡，不是一定要喝奶粉，而是要吃各种不同的东西，这样可以让宝宝多补充营养些，通常就不会对其身体健康造成不良影响。
6个月以上的孩子，脾胃功能发育良好，可以少喝牛奶，多喝粥，适当进食菜泥、果泥、蛋黄等富含铁元素的食品。
一般情况下，宝宝断奶不喝奶粉可以选择逐步断奶，以免引起孩子的情绪波动。在断奶的一个多月内，可以适当的减少喂奶的数量和频率，晚上睡觉之前最好是先不让孩子喝夜奶，然后给孩子冲点牛奶，如果孩子饿了就会喝牛奶，等孩子养成了吸奶器之后再断奶，这样不仅不会引起孩子的情绪波动，而且还能起到很好的缓解作用。如果孩子不愿意喝奶粉，可以多喝点有营养的稀饭。
如果现在不吃不要急躁换太多继续增添。因为宝宝对于食物有一个认识的过程。换了奶粉以后，口感和原来不一样，有的宝宝可能在15次以上才能适应奶粉。不要频繁的更换奶粉牌子，如果宝宝对于奶粉确实不吃，可以用酸奶、豆浆替代奶粉。
因为母乳和配方奶粉的味道是完全不一样的，所以吃惯了母乳，吸惯了妈妈奶头的时候，对奶瓶和奶粉的接受，需要一个学习过程，所以家长要有耐心，要学会等待，要让孩子一点点的慢慢的接受，千万不要硬塞，越塞越不行。
奶粉要喂养到三岁左右，三岁以后可以直接喝纯牛奶，就不用喝奶粉了，所有的配方奶粉都是以母乳为依据，尽量接近母乳成分进行配方而成。与普通奶粉相比，奶粉在配方中去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白。