蚕豆本身是日常生活中比较常见的一种豆类,每100克蚕豆中含有50到150mg嘌呤,属于高嘌呤食物。蚕豆中含有大量的热量、蛋白质,脂肪,还有非常丰富的碳水化合物和膳食纤维。可以有效的提供人体所必需的氨基酸,并且可以促进肠道蠕动。
枸杞子为中嘌呤食物,痛风病人在病情发作时少吃或不吃,枸杞嘌呤含量31.7mg每100g。痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间,痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
儿童铅含量<100ug/L为正常。铅是一种重金属,可以对儿童的每个系统都造成损害,对儿童的生长发育造成严重影响。平时要注意摄入营养物质及膳食纤维,阻止铅在消化道内被吸收。
一般正常成人的胆固醇正常值在2.8-6.0mmol/L。通过化验生化检测,可查看人体胆固醇及甘油三酯的指标。如果胆固醇和甘油三酯偏高,考虑高脂血症,根据情况可能要服用降脂的药物,定期复查。饮食上需注意,不要吃含脂肪多的食物,如肥肉,蛋黄,动物的肝脏等,适量控制体重。
草鱼嘌呤含量140.3mg/100g,草鱼,鲫鱼不是高嘌呤食物,属于中嘌呤食物。痛风病人在病情发作时少吃或不吃。因为痛风急性发作期每日嘌呤摄入量控制在100~150mg之间。痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。