高血压可以吃鱼，但不适合天天吃鱼，鱼肉属于优质蛋白，能够在为人体补充蛋白质的同时，不升高血脂和胆固醇的水平。在所有肉类中，鱼肉优于白肉，也就是鸡鸭肉等禽肉，高血压比较好的选择是鱼肉和禽肉，而需要尽量少吃或者不吃肥肉、动物油、动物内脏、虾头、蟹黄等这些肉类，这些都容易升高血脂和胆固醇水平。
高血压应该避免吃鸭蛋，蛋类富含胆固醇，可能导致高胆固醇血症。要控制食物胆固醇的摄入量，每日膳食胆固醇摄入量不要超过五百毫克。要控制脂肪的进食量，限制的是含饱和脂肪酸多的脂肪。
高血压饮食可以吃稀饭也可以吃馒头。可食用包括低盐、低脂肪的饮食，低盐饮食是指要减少饮食中钠盐的摄入。减少脂肪的摄入，同时要减少食用油摄入，少吃或不吃肥肉和动物内脏。像花生、瓜子等坚果类含有高热量高脂肪的食物。调整好降压药物用量。平时也需要按时的检查血糖血脂在医生指导下根据病情对症调理。
高血压患者可采取调节饮食结构，培养良好的生活习惯，保持情绪畅通等措施来维护。
1、调节饮食结构。高血压患者通常应食用膳食纤维含量丰富的蔬菜水果，及蛋白质，钙含量较高豆制品，虾类、鱼肉之类的食品，少食或不食烧烤、咸菜及其他高脂，高盐类食品，能促进疾病的稳定。
2、培养良好的生活习惯。平时注意控制饮食和运动量，保持健康的生活方式。高血压患者应尽量避免熬夜和抽烟、酗酒和其他不良生活习惯。还可身体条件许可，适度的慢跑和瑜伽、游泳和其他有氧运动，改善新陈代谢、改善血液循环，对降低血压有一定效果。
高血压者若血压控制良好，适量饮酒，也不是绝对禁止的，一般不会死亡。若血压较高或者波动较大，饮酒量多，可以导致心脑血管意外，发生死亡。因为饮酒量多，可发生酒精中毒，引起心率加快，可引起心慌、胸闷等不适感觉，若存在心脏供血不足，这种症状更明显。若饮酒多，容易发生恶心、呕吐，导致血压继续升高，容易导致脑组织出血。