平时想减肥的人可以用蜂蜜和山楂浸泡在水中，这有助于消化，也有助于分解脂肪。蜂蜜更容易消化和吸收，不会在体内产生过多的糖分，所以想减肥的人不妨喝一些。泡水喝的话量不要过大就可以了。
山楂蜂蜜水的功效是可以润肠通便、健胃消食，还可以补养气血。糖尿病不能够应用，以免影响血糖过高，而出现相关的并发症，再就是空腹不能喝，以免刺激胃肠道分泌过多的胃酸。
一般情况下，一周岁以下的孩子不能饮用蜂蜜水。由于蜂蜜是肉毒素的主要载体，也是人体的主要载体。成年人对细菌的抑制作用比较大，吃了之后很少会出现毒性反应，但是对于婴幼儿来说，会出现很大的肉毒中毒，2000只肉毒杆菌可以杀死7000g的婴儿，因此不建议给孩子吃。若婴儿出现了大便困难，应多饮水，多食新鲜果蔬。可以用来挤出果汁喂婴儿。经过一段时间的调养，不适症状可以得到较好的缓解。
孕妇一般可以喝蜂蜜水。
怀孕期间可以饮用蜂蜜水。具有促进消化、增进食欲、镇定睡眠、改善身体免疫力等功效，有利于宝宝的生长发育；孕妇高血压、妊娠期贫血、妊娠合并肝炎等都可以通过服用蜂蜜来进行治疗。另外，如果怀孕期间出现便秘、痔疮等情况，可以通过食用蜂蜜来防止便秘和痔疮。很多怀孕的女性都会因为喝了蜂蜜水而流产。在喝蜂蜜的时候，千万不要把它放在热水里。
一般来说，胃炎的人可以适当的饮用蜂蜜水。
但是一定要避免空腹和频繁的饮用，否则会导致胃酸、胃胀。患有胃炎的人要有规律的饮食，避免吃辛辣、油腻、生冷刺激的食物。同时要注意保持良好的心态，注意腹部的保暖，防止感冒，同时要及时到医院进行检查，防止病情进一步恶化。饮用蜂蜜水的最佳时间是在餐后的一个半小时作用。
