长期吃米饭可能会缺乏某些维生素、造成酸性体质、容易肥胖等。
米饭是由稻谷加工而成,营养物质主要集中在种皮、胚和糊粉层部分,而精白米在层层的工业加工中,把最重要的营养层磨掉了,维生素也随之流失了。精白米属于“成酸性”很强的食物,长期食用精白米很容易造成“酸性体质”,出现身体疲劳、腰酸背痛、免疫力低下等问题。还会导致肥胖、早衰、糖尿病、“三高”、结肠癌等健康问题。
光吃米饭并不能完全提供人体所需要的膳食纤维,建议多补充点粗粮,多吃蔬菜和水果等。
隆鼻一般可以吃米饭,不会影响到隆鼻手术的效果。隆鼻手术通常对于鼻梁扁平改善的效果比较好,而且还可以使鼻子看起来更加的立体美观,在做隆鼻手术后适当吃点米饭,通常不会对隆鼻手术的效果造成不利的影响,但是不建议吃含有辣椒的刺激性食物。隆鼻手术后短时间内要避免鼻子受到碰撞,尤其是晚上睡觉的时候要避免趴着睡或者是侧卧位。
糖尿病吃饭比吃馒头好。比较这两种食物时,要注意热量、碳水化合物含量和糖上升指数。
1.热量:100克馒头的热量约为223卡路里,100克米饭的热量约为116卡路里,同样重量的馒头热量约为米饭的两倍。
2.碳水化合物:100克馒头的碳水化合物含量约为44克。100克米饭的碳水化合物含量约为26克。
3.糖指数:糖指数也称为血糖上升指数(GI),50克碳水化合物食物是指引起血糖上升的指数。馒头的糖上升指数为88,米饭的糖上升指数为83,可以看出根据蒸肉的程度变化了多少。
所以馒头的热量、碳水化合物含量、糖指数比大米高,对血糖的影响更大。
高血糖病人可以吃大米和包子,可以根据病人的口味来决定,也可以在吃饭后测量出的葡萄糖含量。
同样的升糖指标,每个人的血糖都会有很大的变化,在吃饭的时候,可以测量两个小时的葡萄糖含量。如果患者吃了一种食品,在饭后两个钟头内的血糖不会出现明显的变化,建议适量吃这些东西,但是在饭后两个小时内,如果患者吃了一种食品,血糖会出现很大的变化,就不建议吃。
宝宝过早吃米饭增加患病几率、器官超负荷工作以及影响钙吸收。
很多人以为宝宝长牙后,就可以和大人一块儿吃饭。其实不然,这个阶段应该专门给孩子准备食谱,因为钠超标的话不光会引起高血压,还会影响钙吸收,影响骨骼发育,使宝宝身体发育迟缓,个子矮小。
禁忌:6个月以后,婴儿从母体中带来的铁的储存量基本消耗殆尽,需要从膳食中补充铁,要给孩子及时添加强化铁的米粉,并陆续添加鱼泥、肉泥、肝泥等含有丰富血红素铁的动物性食品。在宝宝2岁之后,可以逐步让宝宝吃大人饭。初期需要家长做饭时改变以往的烹饪习惯
血糖高的患者既可以吃米饭,也可以吃馒头,具体选择哪一种食物可以根据患者喜好来定,而且也可以根据患者进食食物之后测得的血糖水平来定。
因为就算是对于同一种升糖指数的食物来讲,不同的人吃了之后血糖升高的程度是不同的,所以在进食食物之后,可以同时检测餐后两小时的血糖水平。假如说进食某一种食物,餐后两小时血糖波动并没有那么大,推荐食用这类食物,而进食某种食物,餐后两小时血糖波动比较大的时候,便不推荐这种食物进行食用。
控制饮食和进行适当运动是治疗糖尿病的治疗基石。糖尿病患者食用米饭和馒头均可,因米饭和馒头同等份量,热量相差无几。建议患者进行主食和辅食的混合用餐方式。主食如米、面应限每餐50-100g;辅食如鸡蛋、瘦肉应限每餐50-100g,且每餐饱腹感在7-8分较好。建议糖尿病患者限制盐的摄入,控制食盐摄入量在2-6克以下,少食油脂较高食物,避免造成血糖居高不下。