柿子和螃蟹一起吃的话有可能造成消化道阻塞,从而导致腹痛。
柿子味甘,性寒,而螃蟹也是味咸,性寒的食物,两者在两者在性味上有冲突,同食过多容易引起肠胃不适;另外柿子中的鞣酸还会和螃蟹中的蛋白质产生反应,形成不宜消化的物质,容易导致人体不适,尤其是本身肠胃不好,体质敏感的人群,更要避免将柿子和螃蟹一同食用。
建议:一般我们吃完一个柿子后,大约需用时1小时左右即可消化,此时我们再吃螃蟹,就不会产生食物反应。
吃了死螃蟹可能会造成中毒、过敏。
过敏:蟹肉里所含的组氨酸在螃蟹死后,会转变成组胺,组胺是一种致敏物质,人体摄入后会导致血管扩张,皮肤粘膜充血水肿,荨麻疹,鼻塞,流鼻涕,支气管哮喘等过敏症状。中毒:螃蟹是杂食动物,喜欢吃腐烂的动植物尸体,这些动植物中含有大量的细菌病毒,螃蟹活着的时候,自身新陈代谢可以与微生物抗衡,抑制细菌繁殖。螃蟹死后,螃蟹腐败变质,产生过多毒素,人吃后容易发生腹泻腹痛,呕吐,发热等中毒症状。
建议不要吃死螃蟹,如果食入后出现不适症状,应及时就医。即使是吃活螃蟹,也最好配合一些加入姜蒜的蘸料,能够在一定程度上起到消毒的作用。
螃蟹一旦死亡,它体内的细菌就会大量繁殖,人吃了即会造成中毒。
食入死螃蟹,易过敏,蟹肉里所含的组氨酸在螃蟹死后,会转变成组胺,组胺是一种致敏物质,人体摄入后会导致血管扩张,皮肤粘膜充血水肿,荨麻疹,鼻塞,流鼻涕,支气管哮喘等过敏症状。死螃蟹易致食物中毒,螃蟹是杂食动物,喜欢吃腐烂的动植物尸体,这些动植物中含有大量的细菌病毒,螃蟹活着的时候,自身新陈代谢可以与微生物抗衡,抑制细菌繁殖。
螃蟹死后,螃蟹腐败变质,产生过多毒素,人吃后容易发生腹泻腹痛,呕吐,发热等中毒症状。建议不要吃死螃蟹,如果食入后出现不适症状,应及时就医。
螃蟹没煮熟就吃容易感染寄生虫和细菌,有时还有引发腹泻。
活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的,肺吸虫寄生在肺里,刺激或破坏肺组织,能引起咳嗽,甚至咯血,如果侵入脑部,则会引起瘫痪。螃蟹没蒸熟吃了感染的几率是比较高的,也可能只会引起腹泻,但最好是不要食用没蒸熟的螃蟹。
建议:可以通过看蟹壳是否完全变通红来判断,也可以通过打开蟹壳看里知面的肉是否已经凝固了,凝固了就是熟了。
鹌鹑蛋的营养比鸡蛋还要丰富的,而且都属于蛋类,可以一起吃的。鸡蛋主要富含蛋白质,营养价值也很高,对于老年人、儿童以及体质虚弱的病人用来补充营养特别的合适。
虾和橘子一起吃会产生化学反应产生剧毒,轻则腹泻、呕吐,严重的会导致最后中毒身亡。
虾等软壳类食物含有大量浓度较高的五钾砷化合物,这种物质食入体内,本身对体并无毒害作用。但是,在大量服用维生素C后,由于化学作用,使原来无毒的五钾砷(就是们俗称的砒霜)有原浆毒作用,能麻痹毛细血管,抑制巯基梅的活性,并使肝脏脂变,肝小叶中心坏死,各种器官充血,上皮细胞坏死,毛细血管扩张。因此中毒而死者,常是七窍出血。
建议:平常不要虾和橘子一起吃,如果已经吃了要多喝水、暂时不吃橘子类水果外,及时到医院治疗,还应限制摄食胡萝卜素含量丰富的食物。