胆囊结石且胆囊萎缩应该手术治疗，因为胆囊结石的癌变率大概10%，当胆囊出现萎缩的时候，说明胆囊的功能就不健全了。这时候胆囊既然没有功能，里面又有大量的结石，这样引起癌变几率比较大。
胆囊的结石是完全可以治疗的，但是需要手术彻底治疗的，药物是不可能治疗胆结石的，胆结石也不主张用排石药物的可以做手术治疗胆囊结石的，在饮食上尽可能的不吃大肉大油。
胆囊结石是可以运动的，胆囊病人的运动锻炼一定掌握循序渐进，适可而止的原则，运动锻炼劳累了就失去运动锻炼的意义。胆囊结石的病人可以散步，慢跑，打太极拳，打乒乓球，运动锻炼促进胃肠道功能的蠕动，促进胆汁排泄。
得了治胆囊结石中药是可以治疗的，但是要根据病人的病情来看，病情较轻者可以用中药进行治疗，但是病情严重者可以到医院进行治疗，以免病情严重，平时多注意饮食规律，多吃些容易消化的食物。
胆囊结石是因为饮食不规律，禁食时间过长，进食后空腹胆囊收缩，可排出浓缩胆汁，如果长期不进食，胆汁会在胆囊中储存太久，很容易形成结石。晚上熬夜不吃早饭；胆囊空腹时间较长，很容易形成结石。
