糖尿病可以通过以下方式预防：
1、饮食上注意低糖低脂，尽量少吃高脂高糖食物。注意均衡饮食，一日三餐，定时定量，控制主食摄入。
2、增加体育锻炼，从事适当的体力活动，有利于增强体质，控制体重和腰围，因为肥胖是糖尿病的危险因素之一。
3、调节生活工作压力，避免焦虑抑郁等不良情绪，以免导致免疫系统紊乱和糖尿病。
4、糖尿病高危人群应注意定期监测血糖，及早发现血糖变化。
糖尿病人不能吃柿饼。糖尿病患者选择水果的依据，主要是根据水果中含糖量及淀粉的含量，以及各种不同水果的血糖指数而定。可以吃一些青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝等。
糖尿病患者早期容易出现的症状有：
1、尿液异常：当发现尿液中泡沫较多且难以消散时；粘粘的，蚂蚁舔尿的时候，要去医院查血糖。
2、生活习惯的改变：当无明显原因出现口渴、多饮、多食、多尿伴有体重减轻，或口中有甜味时，应检测血糖。
3、伤口愈合慢：因为血糖高会影响伤口愈合，所以当皮肤出现损伤，伤口不易愈合时，就要检测血糖。
4、原因不明的倦怠：原因不明的倦怠、疲劳，即使休息时，身体也感到疲劳。
5、视物模糊：无原因时眼睛出现视物模糊等异常现象。
6、手指麻木发冷：手指对称性麻木无明显原因时，可查血糖，因为糖尿病可导致周围神经病变和周围血管病变。
糖尿病的饮食治疗原则是：控制总热量和体重。减少食物中脂肪，尤其是饱和脂肪酸含量，增加食物纤维含量，使食物中碳水化合物、脂肪和蛋白质的所占比例合理。需要注意低糖低脂饮食，多吃青菜杂粮，可以适当的吃蚕豆，但需要相应的减少主食的摄入量。
枸杞不是降糖药，不能用作治疗糖尿病的药。
枸杞是中药，主要有补肾阴的作用。糖尿病患者如果肾音不足，可以用枸杞调节肾音。因此，枸杞子不是降糖药物，但可以改善糖尿病患者的体质。需要注意的是，糖尿病是一辈子的疾病，需要一辈子良好的生活休息，健康的生活方式干预和药物治疗。如果患者患有糖尿病，不能只用枸杞治疗，必须到正规医院的内分泌科接受口服降糖药或胰岛素治疗。`
糖尿病人可以生吃西红柿。西红柿的含糖量比较低，大约在2.3%左右，是热量比较低的蔬菜。西红柿当中含有比较丰富的维生素A、维生素C、胡萝卜素以及镁等营养物质。吃西红柿对人体是有好处的，同时不会引起血糖的快速升高。生吃和熟吃西红柿，从营养区别上并不大，如果糖尿病患者有胃肠道疾病，西红柿不要生吃。