胃癌晚期病人的主食以蔬菜和粗粮为主，适当搭配水果。胃癌晚期的病人要多吃蔬菜和粗粮，增加维生素和微量元素的摄取量，同时吃粗粮可防止便秘，减轻病人的症状。但是要切记不能吃肉，特别是瘦肉。此外，多吃碱性食物也是对胃癌有一定的缓解作用，因此它们可以防止体液偏酸性，而人体的体液偏酸性，对身体有害。胃癌晚期病人应多吃一些新鲜、绿色的蔬菜，搭配适量的水果，同时辅助以蒜、葱之类的辅料，对胃癌症状的缓解有明显的效果。
晚期胃癌从常规上来说不能治愈，但是通过正确有效的治疗手段，部分患者还是可以达到长时间带瘤生存。如果患者已经出现全身的多处转移，已经出现恶液质的症状，治疗目的主要以提高生活质量、延长生存期、减少患者疼痛，作为治疗目的。
晚期胃癌病人不能治好，只能进行化疗来延缓病人的生命。如果化疗的效果更好，病人的身体状况更好，如果精神状态更好，那么病人的生命可以有效延长，这必须纠正。与这种疾病、疾病等作斗争是真的。
晚期胃癌患者的生存期普遍在1年之内，大部分为6-10个月，存在个体差异，如果未采取治疗或治疗效果不佳，则存活期大概在3-6个月，如果化疗有效，则中位生存期可达到10个月，甚至24个月以上。
晚期胃癌生存时间主要是看转移的部位和广泛程度，而且还要看是否采取治疗，以及治疗的效果，部分晚期胃癌如出现腹膜转移或者是单发性肝转移的患者，经过治疗有很少一部分病人可以达到长期生存，所以具体时间很难评估。