一般来说，以下食物具有清热解毒去火的作用，具体如下：
绿豆芽，鸡内金、田螺，花，菊芹菜，荸荠，冬瓜，西瓜，薏仁，扁豆，菱角，马齿苋，金针菜等。还有苦瓜，苦菜，厥菜，丝瓜，泥鳅，莴笋，黄瓜，板蓝根，番茄，竹笋，豆，豆腐，茄子，小米，荞麦，兔肉，田鸡等，大麦，苋菜，甜瓜，赤小豆，黑鱼，鸭肉，鲤鱼，鲫鱼，莲藕等。都具有清热解毒去火的作用，但是患者应该在医生的指导下合理的吃这些食物，以免出现不良症状。
一般来说，喝水、茶、中药等降火清热解毒。
事实上，在平时的生活中，饮用清水是最好的解毒方法，可以加速身体的新陈代谢，让身体里的垃圾能够在很小的时候就被清除掉。此外，喝绿茶也是一种很好的消炎饮料，在没有任何禁忌的情况下，多喝一些茶叶也是不错的选择。如果是比较严重的，可以喝一些可以喝的中药，比如栀子、板蓝根、菊花、连翘、龙胆草、决明子等。
一般来说，清热解毒水果有以下几种。
1.清热解毒水果有芒果，因为芒果属于凉性水果，可以促进降火气。
2.清热解毒水果有柚子，因为柚子可以降低皮肤干燥引起的问题，还可以去除火气。
3.清热解毒水果有西瓜，因为西瓜本身是一种凉性的食品，可以清热降火。
4.清热解毒水果有梨，因为梨可以滋阴润肺，在一定程度上具有清热解毒的功效。
清热解毒的中药比较多，各有好处，具体分析如下：
蒲公英、双花、栀子、栀子、紫背天葵、板蓝根、升麻等都是清热解毒的中药。都有清热解毒的功效。要想达到最佳的治疗效果，必须要结合自身的实际情况，选用合适的中药。蒲公英、双花、连翘、板蓝根等都是治疗咽喉肿痛的有效药物。但这些药物的性质偏寒凉，一般不宜长期服用。
一般来说，清热解毒消炎的中成药主要有以下药。
如果想达到清热解毒消炎的目的，患者可以在医生的指导下口服连花清温颗粒、金银花颗粒、蒲公英颗粒、柴桂退热颗粒、板蓝根颗粒、感冒灵颗粒、清开灵胶囊等中成药进行治疗，有助于缓解患者出现的不适症状，不要盲目自己服药，以免出现不良反应，从而影响到疾病的恢复，还可能对身体造成不良影响。
乙肝清热解毒胶囊可以长期服用，用于肝胆湿热引起的黄疸(或无黄疸)、发烧(或低烧)口干苦或口黏臭，厌油，胃肠不适，舌质红，舌苔厚腻，脉弦滑数等。急慢性病毒性乙型肝炎初期或活动期。乙型肝炎病毒携带者。
